蓝莓巧克力德芙蛋糕,蓝莓巧克力德芙蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓巧克力德芙蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓巧克力德芙蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜甜圈巧克力淋面配方？
2. 德芙巧克力有多少种？（及每种名称）？
3. 甜甜圈巧克力淋面酱的做法？
4. 85％的巧克力太苦怎么办？

甜甜圈巧克力淋面配方？

用料

高筋粉180克、牛奶100克、黄油25克、糖25克、蛋液25克、酵母4克、盐2克、德芙白巧适量、德芙牛奶巧适量、蓝莓巧克力适量、椰蓉适量、蔓越莓适量、沙拉适量、肉松适量、彩色棉花糖适量、彩针糖适量

做法

1、材料称重黄油放室温软化。然后将酵母，白糖，盐放在温过的牛奶里，调匀以后和蛋液一起倒入面粉中。将面揉成光滑的面团。反复揉搓，揉一会儿醒一会儿再揉几下。

2、面团差不多揉光滑后，将稍微软化一点黄油揉进面团里，然后尽量的摔打面团，用搓洗衣服的方式揉面，多揉几下尽量揉到出膜的状态。有好的面团，用保鲜膜盖起来放在室温里发酵至原来的2到3倍大。

3、观察面团用手指戳一个洞，不回缩的话，就说明发酵好了。

4、用刀均匀地将面团分成几个剂子。

5、然后将剂子滚圆，之后按扁，尽量按得扁一点。

6、我找了一个酒瓶盖子，然后直接在按扁的面团中心按到底，就可以得出一个甜甜圈的样子。

7、最后那个中间几个心子揉搓在一起，然后搓成一个长条，将一头的边按平，然后将另外一头放在里面包起来。就是一个不需要模具的甜甜圈。

德芙巧克力有多少种？（及每种名称）？

德芙排块分为 43g，80g，150g有如下口味，德芙牛奶巧克力德芙黑巧克力德芙果仁巧克力德芙榛子巧克力德芙摩卡杏仁巧克力德芙白巧克力 德芙浓醇黑巧克力66%德芙轻巧脆心巧克力另外有分享装：90g（纯巧克力），60g（夹心口味）碗装：克重很多，口味和上面的一致礼盒：心语系列：98g心语，109g心语，32g心语星彩系列：258g，465g，723g精巧装：牛奶和黑巧混装礼盒 168g，240g精心之选：160g，320g心随，40g，只有四个口味，牛奶，蓝莓，黑，倍醇黑还有散装、婚庆巧克力270g礼盒，还有……我也说不上来了好像就这么多 希望帮到你，

甜甜圈巧克力淋面酱的做法？

用料：高筋粉克黄油25克、糖25克、蛋液25克、酵母4克德芙白巧适量、德芙牛奶巧适量、蓝莓巧克力适量、椰蓉适量、蔓越莓适量、沙拉适量、肉松适量、彩色棉花糖适量、彩针糖适量。

做法：

1.材料称重黄油放室温软化。然后将酵母，白糖，盐放在温过的牛奶里，调匀以后和蛋液一起倒入面粉中。将面揉成光滑的面团。反复揉搓，揉一会儿醒一会儿再揉几下。

2.面团差不多揉光滑后，将稍微软化一点黄油揉进面团里，然后尽量的摔打面团，用搓洗衣服的方式揉面，多揉几下尽量揉到出膜的状态。有好的面团，用保鲜膜盖起来放在室温里发酵至原来的2到3倍大。

3.观察面团用手指戳一个洞，不回缩的话，就说明发酵好了。

4.用刀均匀地将面团分成几个剂子。

5.然后将剂子滚圆，之后按扁，尽量按得扁一点。

6.找一个酒瓶盖子，然后直接在按扁的面团中心按到底，就可以得出一个甜甜圈的样子。

7.最后那个中间几个心子揉搓在一起，然后搓成一个长条，将一头的边按平，然后将另外一头放在里面包起来。就是一个不需要模具的甜甜圈。

85％的巧克力太苦怎么办？

第1种方法用一个盆子隔水把巧克力融化，巧克力融化只要达到80度，就可以完全融化了。然后根据自己的需要，加入适量的黄油奶油白糖。充分进行搅拌，然后倒入模具，等到冷却以后用刀切开，就会变得比较甜蜜，口感也会柔和了很多。可以根据自己的需要做成各种各样的巧克力类型

第2种方法是把黑巧克力与牛奶白糖做成巧克力热饮，这样可以根据自己的口感进行调节，口感会变得不那么苦涩。

第3种方法把巧克力隔水融化。然后按照自己的喜好加入各色的果干，比如枸杞，蓝莓葡萄干，或者各类坚果等等。这样也能减轻苦涩的味道，道路模具冷却以后切开就做成了果仁巧克力。

第4种方法是把黑巧克力加入烘培原料中，制成巧克力味的蛋糕或者饼干。由于加入了其他的材料，所以巧克力的苦味会大大减轻。

第5种方法是把巧克力制作成冷饮，在制作成了融化以后加入适量的糖果和白糖，然后倒入模具。冷却以后就变成了冷饮。

到此，以上就是小编对于蓝莓巧克力德芙蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓巧克力德芙蛋糕的4点解答对大家有用。