蒸锅抹茶蛋糕,蒸锅抹茶蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸锅抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了6个相关介绍蒸锅抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶奶糕的正宗做法？
2. 抹茶冰皮蛋糕做法？
3. 最简单的蒸蛋糕怎么做？
4. 蛋糕碗怎么用？
5. 栗记抹茶仙豆糕做法？
6. 抹茶酥好做吗？

抹茶奶糕的正宗做法？

抹茶奶糕是一种非常受欢迎的甜点，其正宗做法如下：

材料：

1. 抹茶粉：20克

2. 牛奶：500毫升

3. 糖：100克

4. 鸡蛋：4个

5. 植物油：适量

6. 热水：适量

抹茶冰皮蛋糕做法？

1、蛋黄蛋白分离，牛奶和色拉油搅打至乳化状态

2、蛋黄搅拌均匀，再过筛低粉，横向抽动至没有颗粒的状

3、蛋白加几滴柠檬汁分三次加入白砂糖打发至弯钩状态

4、取1/3蛋白放入蛋黄糊中拌匀，再把剩下的蛋黄糊倒入蛋白中，翻拌均匀

5、拌匀后倒入铺了油纸的烤盘中，放入预热150度的烤箱烤制25~30分钟左右

6、出炉脱模晾凉后压出10个圆形备用

7、冰皮材料（除黄油和熟糯米粉）混合均匀，过筛两次后放入蒸锅大火蒸25分钟左右

8、取出后加入黄油揉匀

9、均匀分成10份后撒一层熟糯米粉擀成薄饼备用

10、奶油奶酪隔水加热软化，加入蛋黄搅拌均匀

最简单的蒸蛋糕怎么做？

材料：低筋面粉35克，鸡蛋2个，牛奶20克，玉米油15克，糖20克。抹茶粉和红曲粉适量。

做法：

1、2个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，蛋白加入几滴柠檬汁或几滴白醋，用电动打蛋器低速打至起粗泡，一次加入全部的细砂糖。渐渐加速至高速搅打，记得随时停下来观察蛋白状态，打至蛋白变硬、能拉出短小、头部直立或微微弯曲的尖角就可以。

2、蛋黄放入牛奶玉米油，用打蛋器低速搅打几下就行。

3、然后筛入底筋面粉，先用打蛋棒搅拌一下，然后低速搅打几圈。

4、看到没有干粉的样子，成糊就可以了，有人说不能用打蛋器搅打，不能过度翻拌，怕面粉起筋，其实不用多想，就搅拌匀就行，谁还能搅拌多久呢？

把面粉、鸡蛋、白糖放一起顺一个方向用力搅拌成糊状(浓度以普通酸奶状为宜，稀稠度用鸡蛋调整，不加水)，然后容器中抹点油，将蛋糊倒入容器的三分之二处，锅开上屉旺火蒸二十分钟，闷三分钟后起锅即成。

蛋糕碗怎么用？

蛋糕碗是一种比较新颖的餐具，可以用来制作各种美食。下面是一些使用蛋糕碗的方法：

1. 制作蛋糕：蛋糕碗可以直接用来制作各种口味的蛋糕，比如巧克力蛋糕、草莓蛋糕、抹茶蛋糕等。只需要将蛋糕糊倒入蛋糕碗中，然后放入烤箱或者微波炉中烤制即可。

2. 制作冰淇淋：将冰淇淋糊倒入蛋糕碗中，然后放入冰箱中冷冻，制作出美味的冰淇淋。

3. 制作布丁：将布丁液倒入蛋糕碗中，然后放入蒸锅中蒸制，制作出美味的布丁。

4. 制作沙拉：将沙拉酱倒入蛋糕碗中，加入各种蔬菜和水果，搅拌均匀即可。

5. 制作酸奶：将酸奶倒入蛋糕碗中，加入蜂蜜、果酱等调味品，搅拌均匀即可。

总之，蛋糕碗可以用来制作各种美食，可以根据个人口味和需求进行创意搭配。

栗记抹茶仙豆糕做法？

材料

发糕粉300公克，抹茶粉9公克，水180公克，细砂糖165公克，蜜红豆60公克

做法

1.先将发糕粉和抹茶粉一起过筛。

2.将作法1及水、细砂糖放入钢盆中，以打蛋器搅拌至无糖颗粒状的面煳，静置约20分钟。

3.蒸锅预热至水开，将作法2的面煳装入模型中，撒上蜜红豆，放入蒸笼以中火蒸约20分左右即可取出。

抹茶酥好做吗？

大家好，很高兴能回答这个问题，抹茶酥做法还是比较简单的，我平时有空也会做这个。抹茶酥是一种[_a***_]，该美食通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成。

主料：高粉25克、低粉60克、糖粉20克、黄油25克、水35克。

辅料：低粉60克、绿茶粉1克、 黄油30克。

步骤：

1、把油皮和油酥两个面团分别揉好，分成6份。

2、把每个水油皮擀开，包入油酥。

3、包好了，压成小饼饼的样子。

4、把饼子擀开，成长椭圆的形状，再卷起来。

5、用刀从中间把它切开，切口朝下把它们都立起来，然后用掌心压瘪。

6、始终保持切口朝下，在另一面用擀面杖擀开，放入豆沙馅，包好。

到此，以上就是小编对于蒸锅抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸锅抹茶蛋糕的6点解答对大家有用。