大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲做水果味蛋糕的方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭煲做水果味蛋糕的方法的解答,让我们一起看看吧。
首先,将鸡蛋、糖和牛奶混合,搅拌均匀;然后加入面粉和泡打粉进行搅拌,直到不留有粉块;
接着在雅乐思电饭煲内涂上一层油,倒入蛋糕糊;按下“煮饭”键,煮大约20-25分钟即可。注意,烤制时间根据不同的电饭煲型号会有所不同,需根据情况调整。制作好的蛋糕可依照个人口味加入奶油、水果等装饰,美食就完成了。
以下是电饭锅果冻蛋糕的简单做法和基本配方:
所需材料:
- 果冻粉:适量
- 水:适量
- 砂糖:适量
- 饼干碎:适量
- 鲜果:适量
- 蛋糕底(可选):适量
1、电饭煲蛋糕,是一种用电饭煲、小盆制作的美食,主要材料有面粉、鸡蛋等,具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点,是一种大众小吃。
2、 今天老刘就来分享一下“电饭煲蛋糕”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
中筋面粉80克、鸡蛋4只、纯牛奶60克、白砂糖25克、葡萄干10克
4、先把四个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清单独放入一个无水无油的容器中,蛋黄放入已经提前过筛的面粉中。再在蛋黄面粉盆中放入4克玉米油,60克牛奶,用手动打蛋器搅拌成无颗粒状的面糊
第1步、材料全部称好备用。
第2步、蛋黄蛋清分离,容器须无油无水。
第3步、蛋黄加入牛奶,色拉油。
第4步、蛋黄牛奶色拉油搅拌至乳化。
第5步、筛入低筋面粉。
第6步、用蛋抽一字型或Z字型来回将面粉拌均匀,不可转圈搅拌,翻拌好的面糊备用。
第7步、蛋清加入几滴白醋打至起泡加入三分之一糖。
第8步、打至浓稠状态再加入三分之一糖。
第9步、打至有纹路加入剩下三分之一的糖。
第10步、蛋白打至硬性发泡,打蛋器提起有弯钩状态。
食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖
做法:
1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中;在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀
2)添入一包牛奶,再次搅拌均匀
3)慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可
4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒
5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀
7)将电饭锅内锅抹上一点油,做好的混合物倒入电饭锅中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部可能存在的气泡,然后按煮饭键即可。键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再次跳起后,焖10分钟,蛋糕就好了。
所需材料:
1. 鸡蛋 2个
2. 细砂糖 40克
3. 牛奶 60毫升
4. 面粉 70克
5. 泡打粉 1小勺
6. 玉米油(或植物油) 30毫升
7. 盐 1小撮
8. 蛋糕粉(可选)适量
1)准备鸡蛋,鸡***清分离。牛奶。糖,面粉
2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀
4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊
5)搅拌好面糊
到此,以上就是小编对于电饭煲做水果味蛋糕的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲做水果味蛋糕的方法的4点解答对大家有用。
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