大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果棒棒糖蛋糕做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果棒棒糖蛋糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1.海绵蛋糕(去除棕色的表层,仅用内心). 用双手(或手持电动打蛋器打)搓成蛋糕屑。
3.黄油糖霜加入蛋糕屑里,混合均匀
4.混合好后,取20克蛋糕体搓圆
1· 蛋黄加入糖用蛋抽搅打均匀。
2· 蛋黄液中加入色拉油搅拌均匀后,再下胡萝卜汁,一起混合搅拌至糖融化。
3· 筛入低粉,继续翻拌混合均匀,使面糊完全融合无颗粒。
4· 蛋白打至干性发泡;先取1/3蛋白加入蛋黄糊中,从下往上轻轻拌匀。
5· 再将拌好的蛋黄糊重新倒回剩下2/3蛋白糊中轻轻从下往上拌匀。拌匀。
棒棒糖花束的花语是,愿你童心不泯,所遇皆甜;愿你眼里有光,心中有爱。9个棒棒糖表示天长地久、长相厮守;10个棒棒糖表示十全十美、完美的你;11个棒棒糖表示最爱的你、一心一意;99个棒棒糖花束是爱你久久的寓意。
11朵是很多人会经常选择的数量,通常是情侣之间为表达内心的爱意时会送,而11代表着一生相伴、一世相随的美好寓意。
棒棒糖花束制作方式:首先准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸,折好备用,待棒棒糖蛋糕晾干以后装好袋子。然后一个棒棒糖蛋糕包扎一张彩色棉纸,用金属扎丝扎住。6个棒棒糖蛋糕可以扎一束,可以先把棒棒糖用彩带固定住,准备两张20厘米的正方形彩色棉纸折好,包裹在棒棒棒外面。最后用彩带把棒棒糖手柄部扎好,打好蝴蝶结,打个死结,多出来的彩带用剪刀剪出鱼尾就可以了。
第一步:准备菠萝(可以选用其他水果),洗净稍微用盐水泡下。
第三步:将菠萝汁过滤,取四十毫升倒入不粘锅,在取一百克白糖倒入果汁里,电磁炉开火四百一直熬,期间任何时候禁止搅拌。
第四步:这期间可以准备模具放的图案了(也可以自己找一个喜欢的宝贝做模具哦乒乓球也是可以滴,哈哈,开个玩笑),我用的是巧克力,带果汁熬到度在准备一盆冰水。
第五步:从开始升到一百会很快,一百到一百一会慢些,但之后又会超快,带熬到125到130度之前,马上拿起放入冰水上带打起泡消失尽快倒入模具。当然做这个最主要的是要有耐心哦⊙∀⊙!
自制棒棒糖(五分钟搞定)的用料
白糖 量自定白开水 随便木刀切板 一个牙签 一根炒锅 一个色拉油
自制棒棒糖(五分钟搞定)的做法步骤
步骤 1
把刀切板擦干净。
步骤 2
抹油。
步骤 3
在炒锅里放糖和水。
步骤 4
我家小朋友喜欢吃棒棒糖,可能每个孩子都喜欢吃棒棒糖,最近我给她做了些巧克力棒棒糖,巧克力蛋糕棒棒糖哄她开心,我把制作方法写一下。
这个比较简单,只要准备了模具就好做了,
1.巧克力加热隔水融化
2准备模具,把巧克力浆倒入模具,并放上棒棒,糯米纸剪成和模具一样的形状贴在巧克力浆上
3.等待冷却后就可以脱模了,脱模后装进包装袋扎口就做好了
里边的蛋糕我用的戚风的方子,不过我觉得戚风有点太松软,可以考虑用海绵蛋糕的方子来做
1.鸡蛋3个,低粉50克,细糖40克,色拉油20克,水25克,白醋几滴
2.蛋黄蛋清分离,蛋黄打散,加糖,水,油搅打均匀,筛入低粉,搅打成细腻面糊
3.蛋清加几滴白醋,打到硬性发泡,就是提起打蛋器有直立的尖尖
4.蛋白霜和面糊混合,划之字搅拌均匀,然后把面糊倒入模具
5.烤箱预热150度,中下层40分钟,后边的步骤和前边做棒棒糖一样了,先用棒棒穿上蛋糕球,再裹上一层巧克力酱
6,趁巧克力没干时,再撒一些糖豆装饰,最后冷却了装起来就好了
硬糖类的棒棒糖,星空棒棒糖,模具有了,还没开始做,下次做了再写。
哈喽,我是糖鑫儿
今天咱们就来聊一聊哄娃神器棒棒糖的制作方法
首先我们要准备一个不粘锅,一把硅胶铲,还有棒棒糖模具,棒棒
第一步电磁炉开小火放入35克黄油用硅胶铲翻炒至融化
第二步放入120克棉花糖用硅胶铲翻拌至融化
第三步放入120克奶粉用硅胶铲按压式翻拌使奶粉和棉花糖完全融合在一起
第四步戴上一次性手套趁热把糖团放入棒棒糖模具中,放的时候记得先放一层糖团,再放一层棒棒,最后再放一层糖团,这样做是为了避免棒棒露在外面
最后等待棒棒糖放凉一次性吃不完可以包起来哦
到此,以上就是小编对于水果棒棒糖蛋糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果棒棒糖蛋糕做法大全的4点解答对大家有用。
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