大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于彩虹蓝莓草莓蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍彩虹蓝莓草莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1.愿我们都莓烦恼。
2.莓心,莓肺,莓烦恼
3.众生皆苦,而我是草莓味。
4.草莓恋上奶油。
5.冬天很甜蜜,大概是因为有了草莓奶油蛋糕,初冬的草莓稀少而珍贵,但无法阻挡一颗贪吃的心。
6.当草莓恋上奶油,春风十里,都不及这一方蛋糕释放出来的诱人芬芳。宛如悄悄诉说着冬日里的蜜语,让人窃窃旁听而不忍惊动。
材料:
2. 莓果馅:新鲜莓果(如草莓、树莓、蓝莓等)、糖、玉米淀粉
3. 爆浆:鲜奶油、糖
制作步骤:
1. 制作蛋糕体:将低筋面粉、泡打粉过筛后与糖混合。在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶和黄油搅拌均匀。然后将液体混合物慢慢加入面粉中,搅拌至光滑无颗粒。将面糊倒入已经涂抹好黄油和面粉的模具中,放入预热的烤箱中,以180℃烤约25分钟,或者直到表面金黄色。
可以做。
因为蓝莓蛋糕的制作材料和制作方法都较为简单,只需要准备蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、蓝莓等食材,按照一定的比例配制、搅拌、烘烤即可。
在具体的制作过程中,可以根据喜好适量加入糖粉、黄油、白巧克力等食材,提高蛋糕的口感和美感,也可以在蛋糕表面装饰蓝莓等水果,让蛋糕更加美观。
总之,只要有按照比例准备好所有食材和工具,有耐心和技巧地操作,就可以做出一款美味可口的蓝莓蛋糕。
2、经过一晚的腌渍蓝莓会析出很多汁水。
3、糖渍蓝莓汁和玉米淀粉一起放入小锅中,加热至粘稠状。
4、放至温热时,加入用冷水泡软的吉利丁片,搅拌至融化后等待备用,这就是用来装饰的蓝莓酱。
5、奥利奥饼干去除夹心后放入保鲜袋中用擀面杖压碎,加入融化的黄油拌匀。
蓝莓芝士蛋糕
原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g
制作方法:
1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火,稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠,颜色变白;
2、筛入玉米淀粉拌匀,把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后,再倒回小锅里加热,不停的搅拌,变稠后就马上关火
3、把室温软化好的奶油奶酪用小刮刀拌顺滑,加入进牛奶黄油蛋黄糊里拌匀,蛋白里分3次加入30克细砂糖,打发至湿性发泡状态。(打发蛋白时烤箱以160度预热);
4、把蛋白霜分2次加入进奶酪蛋黄糊里拌匀后,倒入一半进模具加入部分蓝莓
5、最后再倒进剩下的一半面糊后在表面摆上蓝莓,上下火160度,隔热水烤60分钟,表面上色均匀后,取出后在把果冻装饰层装上去
6、稍微放凉后进冰箱冷藏3小时以上吃更加美味
1. 首先制作蛋糕底层。将饼干130克放入料理机中打碎,或用擀压杖压碎也可。
2. 加入半茶匙的桂皮粉拌均。
3. 将拌均的饼干粉与融化的80克黄油拌均。
4. 压入蛋糕模具中,入175度的烤箱烤5分钟取出备用。
5. 准备好中间芝士蛋糕层的材料:Philadelphia芝士400克、鸡蛋2个、糖80克。
6. 芝士和糖轻微打均。
7. 一个个地加入鸡蛋拌均。
8. 加入柠檬汁15ml拌均。
9. 将芝士糊倒入“4”中烤好的饼干底上面,轻轻地震去大泡,入165度的烤箱烤30-35分钟取出备用。
10. 将冻蓝莓放入粉碎机中。
到此,以上就是小编对于彩虹蓝莓草莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于彩虹蓝莓草莓蛋糕的4点解答对大家有用。
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