大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕里面用啥饼干做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士蛋糕里面用啥饼干做的解答,让我们一起看看吧。
做法步骤
2、用手搓成酥粒,冷冻备用。
6、玉米糊的材料全部用料理机打成细腻的糊状,备用。
8、加入低筋面粉,搅拌均匀。
9、依次加入鸡蛋,搅拌均匀后加入下一个鸡蛋。
步骤 1
将两勺淡奶油、一勺糖搅拌均匀,具体用量根据自己口味吧,淡奶油不要太多,不然可能会比较稀,影响口感
步骤 2
将马苏拉里芝士刨成细丝或者直接用刀切成玉米粒差不多大的小丁,一碗玉米粒基本上一碗芝士差不多吧,依然随个人口味偏好定量喽,很随意的
步骤 3
把玉米粒、一半左右的芝士粒(丝)和淡奶油、糖搅拌均匀,铺在烤盘中
步骤 4
在玉米混合物的表层将剩下的一半芝士均匀的密密的铺在上面
步骤 5
可以用的。
1、先自制酸奶油:在淡奶油中加入柠檬汁,搅拌成粘稠状态。在蛋糕模里垫烘焙纸,把饼干压碎拌入融化黄油,在蛋糕模底压平。用汤锅烧一些水,温度不超出80度,把奶酪盆放在热水上面隔水加热,奶酪遇热变软,加入60g细砂糖搅拌。
2、搅拌至细滑无颗粒,加入全蛋一只,充分拌匀,再加入全蛋一只,拌匀,第三个和第四个鸡蛋只放蛋黄(蛋清还需打发),加入酸奶油80g拌匀,加入淡奶油120ml拌匀。
全麦饼干 7块 黄油13g 奶油芝士250g 白糖170克 牛奶85g 鸡蛋两个 酸奶油110克 高筋面粉20克
第一步预热烤箱到(175℃),用油壶均匀的喷洒植物油到你的烤盘里。把黄油拿出来,在室温下化掉
第二将全麦饼干放到保鲜袋里,压碎
第三步将搅拌好的饼干碎倒入模具中,按压平整。 1.放入冰箱中冷冻。 2.如果你希望底部硬一点的话,可以放入预热好175℃的烤箱中烤10分钟。(不用冷冻)
第四步将奶油芝士放入大一点的碗中,加入白糖,用低速搅拌器搅拌直至均匀顺滑。将牛奶和一个鸡蛋加入,搅拌均匀即可停止,再加入另一个鸡蛋,搅拌均匀,将酸奶,面粉加入,搅拌均匀即可停止。
然后装入模具放入已经预热好的烤箱中。 烤一个小时后。关闭烤箱加热,!!!千万不要打开烤箱门!!!等5-6个小时候再将蛋糕取出,放入冰箱中冷冻2个小时以上,最好过夜,就可以拿出来品尝啦。
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕里面用啥饼干做的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕里面用啥饼干做的3点解答对大家有用。
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