当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

芝士生日蛋糕的做法,芝士生日蛋糕的做法大全图解

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士生日蛋糕做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝士生日蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士古早蛋糕做法?
  2. 熊猫芝士蛋糕做法?
  3. 炭烧芝士蛋糕配方?
  4. 厚芝士蛋糕的做法?
  5. 芝士蛋糕空气炸锅多少分钟?

芝士古早蛋糕做法?

步骤1

105g面粉和15g奶粉混合

芝士生日蛋糕的做法,芝士生日蛋糕的做法大全图解
(图片来源网络,侵删)

步骤 2

蛋白蛋黄分离,蛋白中要去油无水,蛋白放冰箱冷冻

步骤 3

芝士生日蛋糕的做法,芝士生日蛋糕的做法大全图解
(图片来源网络,侵删)

细砂糖跟盐混合

步骤 4

玉米油微波加热分钟,油的温度最好70-85度

芝士生日蛋糕的做法,芝士生日蛋糕的做法大全图解
(图片来源网络,侵删)

步骤 5

将加热好的油倒入面粉中,搅拌至无干粉去接块

古早蛋糕(芝士)的做法步骤

步骤 1

磨具提前安排~不要后面来不及,烤箱提 前预热,上下130度

步骤 2

60g玉米油用天然气小火两分钟或者用不粘锅加热至有油纹;大约60度-70度左右~

步骤 3

热好的油加入过筛后的90g低粉中充分搅匀

熊猫芝士蛋糕做法?

步骤 1

奶油奶酪室温软化后,   如果奶酪没软化好,可隔热水搅拌

步骤 2

加入细砂糖搅拌细腻均匀

步骤 3

搅拌均匀后,分次加入鸡蛋

步骤 4

继续搅拌均匀

步骤 5

另取一盆,放入玉米淀粉,并加入一勺步骤2面糊

炭烧芝士蛋糕配方

材料

奶油芝士 250克

糖 100克

香草精 1茶匙

鸡蛋 4个

面粉 100克

炭粉 1勺

大葱淀粉 1-2勺

柠檬汁酸奶 适量(可选)

水果巧克力碎片 适量(可选)

厚芝士蛋糕的做法?

用料:奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡奶油50克 酸奶75克

低筋面粉33克 细砂糖50克

做法

1 所有食材称重备用。

2.把奶油奶酪,淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄,搅拌均匀。蛋清打入另一个无油无水的干净盆里。

4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。

5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。

6.蛋清分三次加入砂糖打发,不要打到硬性发泡,打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。

7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里,用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀,不可以打圈搅拌,否则容易消泡。

芝士蛋糕空气炸锅多少分钟?

20分钟左右

用料:咖啡粉 5克,沸水 20克,奶油奶酪 50克,蛋黄 3个,砂糖 10克,色拉油 25克,牛奶 30克,低筋粉 40克,玉米淀粉 5克,蛋白 3个,砂糖 40克,盐 1克,柠檬汁 5克,奶油奶酪 50克,砂糖 15克,咖啡粉 2克,咖啡酒 5克,朗姆酒 5克,淡奶油 150克。

做法:

1.配方中的咖啡粉倒入开水搅拌成咖啡液备用,奶油奶酪隔热水软化,把融化好的咖啡液分次加入奶油奶酪中搅拌均匀备用。

2.蛋黄中加入白砂糖搅匀,加色拉油搅匀,再过筛低筋面粉翻拌均匀后,把之前做的咖啡奶酪糊过筛到里面,蛋黄糊就做好备用。

到此,以上就是小编对于芝士生日蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士生日蛋糕的做法的5点解答对大家有用。