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饭盒蛋糕抹茶,饭盒蛋糕抹茶怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭盒蛋糕抹茶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饭盒蛋糕抹茶的解答,让我们一起看看吧。

  1. 380毫升盒子蛋糕多大?
  2. 做面食小点心?
  3. 麻薯包怎么保存外皮酥脆?

380毫升盒子蛋糕多大?

盒子的尺寸是15x23x16cm,两层蛋糕胚,夹心是满满厚厚的草莓

找一个长方形的饭盒,现在底部铺上谷物麦片然后再挤出一排排的条状奶油,然后再撒谷物麦片,以此类推,最后一层是谷物麦片,最后再挤上一坨坨的奶油,筛上一层抹茶粉,放上几颗蜜豆就可以了,做好后先放冰箱冷藏一会再吃更好。

饭盒蛋糕抹茶,饭盒蛋糕抹茶怎么做
(图片来源网络,侵删)

做面食小点心

首先准备200克低筋面粉(也可以用普通面粉)40克黄油,90克温水,揉成面团醒发半个小时。

然后在做一下油酥,120克低筋面粉,50克食用搅拌均匀

把醒好的面团擀成饼,把油酥放到饼上包起来,擀成长方形的饼,从一头卷起在擀开,重复两次,最后擀成长方形的大饼。

饭盒蛋糕抹茶,饭盒蛋糕抹茶怎么做
(图片来源网络,侵删)

准备豆沙馅儿,可以买也可以自己做,整理成长条形放到饼上,用饼把豆沙馅儿包起来,在整理成长方形。

切成大小均匀的长方块

放到电饼铛或平底锅上面烙熟,红豆酥就做好了,外皮酥脆,馅料香甜非常好吃

饭盒蛋糕抹茶,饭盒蛋糕抹茶怎么做
(图片来源网络,侵删)

蜂蜜豆沙凉糕

原料:糯米、豆沙、蜂蜜。

做法

1、糯米提前浸泡两个小时,然后如蒸米饭一样煮熟待用,但水量要减少一半以上。

2、用保鲜袋装入煮好的糯米饭,隔袋稍微把糯米饭压烂。

3、找一个饭盒,抹上猪油或植物油。铺上一层熟糯米饭,再铺上豆沙馅,再铺上一层糯米,再铺上一层糯米饭,压紧。

4、将容器倒扣,把糯米糕倒出来,然后用沾水的利刀切块,凉了以后,浇上蜂蜜即可,除了蜂蜜以外,也可以选择桂花、糖玫瑰等。

食材:澄面,奶油馅,玉米淀粉,油

做法:

1、把澄面和10克玉米淀粉搅拌均匀,然后倒入刚烧开的开水,边搅拌边加开水,搅拌均匀后,继续搅拌至手温。

2、再继续加入15克的玉米淀粉搅拌均匀。

3、然后加入色拉油,揉成光滑的面团,再放入保鲜袋里发酵半小时。

蝴蝶卷点心:

材料:普通面粉500g、发酵粉20g、白糖5g、抹茶粉(绿茶粉)8g。

做法:

1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)

2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)

3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来

4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。

麻薯怎么保存外皮酥脆?

1步、准备好食材

第2步、黄油放入碗内隔水融化

第3步、遍搅拌边融化,融化好的黄油离水稍冷却

第4步、搅拌盆中放入黄油、砂糖加入白鲨麻薯预拌粉,加入打散的蛋液

第5步、加入牛奶后开始搅拌

要保存外皮酥脆的麻薯包,可以***用以下几种方法:

1. 放在防潮袋中:将麻薯包放入干燥通风的纸盒或塑料饭盒中,并在里面放入一些食品硅胶袋,或使用防潮袋包裹,这可以防止空气中的潮气进入、影响麻薯包的口感

2. 低温冷藏:将麻薯包放入保鲜盒或保险套内,放入冰箱低温处,可以有效保持口感。

3. 重新加热:麻薯包的外皮酥脆口感主要是蒸的效果,并不是长时间维持的特性,如果存储时间较长,口感会慢慢变软。因此,如果需要食用,可以将麻薯包重新加热,可以实现口感的恢复。但需要避免频繁反复加热,否则会导致口感变得无法接受。

总之,要保存酥脆口感的麻薯包,需要注意保证干燥防潮的条件,而且存储时间不宜过长。如果口感不佳,可以通过重新加热处理来让麻薯包保持或者恢复特有的酥脆口感。

到此,以上就是小编对于饭盒蛋糕抹茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭盒蛋糕抹茶的3点解答对大家有用。