怎么自己做蛋糕芝士味的,怎么自己做蛋糕芝士味的好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么自己做蛋糕芝士味的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎么自己做蛋糕芝士味的的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士蛋糕捏捏怎么做？
2. 原味芝士蛋糕怎么做？
3. 荷氏蜜饼芝士蛋糕怎么做？
4. 8寸蓝莓芝士蛋糕最佳配方？
5. 怎样做原味芝士蛋糕？

芝士蛋糕捏捏怎么做？

芝士蛋糕捏捏的做法步骤：

材料：

- 200克消化饼干- 100克黄油（融化）- 400克奶油芝士

- 200克淡奶油

- 150克细砂糖

- 2颗鸡蛋

- 2茶匙柠檬汁

- 1茶匙香草精

步骤：

1. 首先，将消化饼干放入食物袋中，使用擀面杖或者其他压碎的工具将其捣碎成细碎的饼干屑。

原味芝士蛋糕怎么做？

鸡蛋3个，低筋面粉30克（或玉米淀粉），芝士片（百吉福3片约52克或4片70克），

白砂糖40克，牛奶40克，玉米油20克，白醋3滴（柠檬汁几滴），盐1克

1.用蛋清分离器，分离蛋清和蛋黄（我用土鸡蛋，颜色好看，味道也更香），蛋黄和玉米油20克搅拌匀。

2.3片（约52克）百吉福原味芝士片加入20克纯牛奶放微波炉加热后拌匀后，再把剩下的20克牛奶加进去降低温度后倒入蛋黄液里拌匀。原本是放4片的，家里只剩下3片了，我感觉放3片，蛋糕味道就很好吃了。放4片，芝士味更浓了，下次试试多放一片。

3.30克面粉过筛，分两次放入蛋黄糊里，用翻拌，切拌法搅拌至细腻无颗粒的均匀状。这步很关键，手法不对，面粉会起筋，蛋糕做出来不松软。搅拌时间不易过长。

荷氏蜜饼芝士蛋糕怎么做？

芝士蛋糕

原料：细砂糖、牛奶、玉米淀粉、奶油奶酪、黄油、消化饼干、鸡蛋、柠檬汁。

做法步骤：

第1步、消化饼干用擀面杖擀碎 黄油用微波炉融化 与饼干碎搅拌均匀，压紧放冰箱冷藏备用。

第2步、 奶油奶酪室温软化。

第3步、加入白砂糖打至细腻无颗粒状。

第4步、加入一个鸡蛋搅打至鸡蛋和奶油奶酪彻底融合。

第5步、再加入另一个鸡蛋 ，鸡蛋要一个一个的加， 每一个鸡蛋都要彻底融合。

第6步、加入柠檬汁 搅拌均匀。

第7步、加入玉米淀粉搅拌均匀。

8寸蓝莓芝士蛋糕最佳配方？

制作8寸蓝莓芝士蛋糕的最佳配方应该包括奶油奶酪、鲜奶油、蓝莓果酱以及饼干碎屑。先将饼干碎屑和黄油混合后压制成蛋糕底，然后将奶油奶酪、糖、鲜奶油和鸡蛋混合倒入烤盘。将蓝莓果酱涂在蛋糕上面，烤至熟透即可。这份配方可以保持蓝莓的鲜美和奶油奶酪细腻的口感，是一款味道绝佳的美食佳品。

怎样做原味芝士蛋糕？

.黄油切小块提前隔热水融化

2.蛋黄加糖，混合干性蛋白

3.筛粉，加融化黄油

4.入6寸活底模

5.中下层180度30分钟

6.凉后很容易就脱模了，分成2片分别放在2个6寸模底，最上层不平的可以用刀削去

7.奶油奶酪放在窗口中回温，隔热水打至顺滑，糖和蛋黄继续打至顺滑，加淡奶油

8.筛低粉，加自制香草精，混合湿性蛋白

9.拌好的芝士面糊，分别倒入垫了海绵蛋糕底的模子里

10.中下层140度100分钟隔水蒸烤，最后5分钟调到中上层160度上色

到此，以上就是小编对于怎么自己做蛋糕芝士味的的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么自己做蛋糕芝士味的的5点解答对大家有用。