大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕葡萄干的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝士蛋糕葡萄干的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:
饼干底:
- 消化饼干:100克
- 黄油:50克
芝士馅:
- 奶油芝士:200克
- 细砂糖:60克
- 鸡蛋:2个
- 酸奶油:100克
1.葡萄干、蔓越莓、蓝莓的果干洗净,用白兰地酒浸泡一夜。
2.奶油奶酪切小块,在室温放软后,加入细砂糖用打蛋器打软。黄油放软后也加入到奶酪中搅打至跟奶酪混合均匀无颗粒。
3.在上料中分两次加入鸡蛋,搅拌均匀后加入牛奶。烤箱预热170度。
4.低筋面粉120克,泡打粉2克,盐1克混合过筛,加入到奶酪中,搅拌均匀成面糊。
5.模具涂油撒粉做防粘处理。
6.果干控干水分和核桃一起加入到面糊中,拌匀,倒入模具,放入烤箱中层,上下火,烘烤35分钟至表面金黄即可。
主料:小麦面粉 200克 小麦富强粉 400克
辅料:葡萄干 75克 鸡蛋黄 20克 酵母 12克 朗姆酒 30克 苹果 35克 猕猴桃 35克 奶酪 130克
二、水果披萨的做法
1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;
材料
奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。
做法
1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加入玉米淀粉。
2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。
3.将100ML牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热的容器中,用小火煮沸后关火。
4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀 。
5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。
6.筛入面粉,搅拌匀。
7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。
你的烤箱烤芝士蛋糕的做法很简单。先把13或四个鸡蛋打到碗里,再放点牛奶。奶油搅拌均匀,放入烤箱里,在烤到三分熟的时候,在上面撒上芝士就可以了,取出来的时候,可以适当的放一些知识,想或者是沙拉酱。这样子的口感会更好。以上均为做法。
可以。放芝士不是将颗粒状的芝士直接放入蛋挞液中搅匀,而是将芝士放入蛋挞皮中后倒入蛋挞液,这样做出来的蛋挞中心就是拉丝的芝士,香味浓郁。除了可以放入芝士,还可以加入葡萄干、蓝莓、榴莲馅、豆沙馅等等,加入不同的食材,口味也会有所差别。
以下是多肉芝士葡萄的做法步骤:
材料:
1. 饼干碎 100g
2. 黄油 50g
3. 奶油芝士 250g
4. 细砂糖 50g
5. 酸奶 50ml
6. 葡萄 适量
制作步骤:
1. 将饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎成细粉末。
原料包括:适量的冰块、小兔奔跑茉莉绿茶、小兔奔跑果糖、冷链葡萄汁、去皮的葡萄、芝士奶盖
第一步,我们先在杯中加入60克的葡萄,这里要注意的是,葡萄都是对半切好的,去皮去籽的
第二步,将其放入出品杯中待用,然后在雪克杯中加入150毫升茶底,加入50毫升果糖,加入60克葡萄汁,搅拌均匀
第三步,加入冰块至450刻度线,倒入冰沙桶中
第四步,再加入30克葡萄,打发15秒
第五步,将打好的冰沙倒入出品杯中至8分满,再加入芝士奶盖至满杯,制作完成
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕葡萄干的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕葡萄干的做法的5点解答对大家有用。
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