稀奶油如何做慕斯蛋糕好吃,稀奶油如何做慕斯蛋糕好吃窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于稀奶油如何做慕斯蛋糕好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍稀奶油如何做慕斯蛋糕好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 稀奶油可以做什么甜点？
2. 奶油慕斯蛋糕做法？
3. 慕斯蛋糕牛奶和奶油比例？
4. 8寸无奶油巧克力慕斯蛋糕做法？

稀奶油可以做什么甜点？

稀奶油可以用来制作很多美味的甜品，以下是几个简单又快手的甜品配方：

1. 水果沙拉：将新鲜的水果洗净切块，加入一些稀奶油和少量蜜糖，搅拌均匀即可。

2. 草莓奶油蛋糕杯：将稀奶油和细砂糖混合，打发至软硬适中，再加入一些切碎的草莓，搅拌均匀后倒入蛋糕杯中即可。

3. 巧克力芝士：将稀奶油和巧克力融化在一起，搅拌均匀，再加入少量细砂糖，混合均匀后倒入小碗中，放入冰箱冷藏1小时即可。

4. 柠檬奶油酥饼：将稀奶油、柠檬汁和细砂糖混合，打发至软硬适中，加入少量鸡蛋、面粉等材料，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤制15分钟即可。

稀奶油可以做做蛋挞、面包、蛋糕等西式甜点。打发后和奶油一样，口感更细。

稀奶油的用途有：

稀奶油可用来制作奶油蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏，可以在蛋糕上裱花等；如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软，更香甜；稀奶油还可以做奶酪，蛋挞和曲奇饼，做曲奇饼时加入稀奶油烤出来的饼干奶味香浓，饼干酥松，非常好吃；稀奶油可以做冰激凌，用稀奶油做出来的冰淇淋很可口。

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奶油慕斯蛋糕做法？

食材：消化饼干100克、黄油50克、奶油奶酪250克、细砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、柠檬半个、朗姆酒15毫升、牛奶60克

做法：1.把消化饼干用擀面杖擀碎，加入融化好的黄油，搅拌均匀。

2.准备一个活底蛋糕模具，底部铺好油纸。将做好的饼干糊倒入，压实做蛋糕底

3.奶油奶酪软化，想要快速软化可在热水中坐浴。

4.分别放入细砂糖、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉、牛奶、朗姆酒，搅拌至细滑状态。

慕斯蛋糕牛奶和奶油比例？

慕斯底：奥利奥饼干五十克、黄油三十克

慕斯糊：吉利丁片八克、牛奶六十克、抹茶粉三克、奶酪一百克、糖粉二十八克、淡奶油一百克

1.首先奥利奥擀碎或用料理机打碎，倒入融化的黄油拌匀，装入底部压实，放入冰箱冷冻10分钟以上

2.吉利丁片用凉水软化，加热50g牛奶，可以用微波炉加热30秒左右，泡软的吉利丁拧干水分，放入加热过的牛奶中，拌匀成吉利丁液即可。

3.抹茶粉用12g牛奶搅拌化开，过筛待用。奶油奶酪用微波炉加热30秒软化，倒入18g糖粉搅拌至顺滑。倒入步骤3中的牛奶吉利丁液，搅拌均匀。

4.淡奶油加入10g糖粉打发至5成，变浓稠，成酸奶状即可。将奶酪糊倒入淡奶油中拌匀，慕斯糊就做好啦。将慕斯糊分成两份，其中一份倒入做好的抹茶液中搅拌均匀。

5.将白色的原味慕斯倒入慕斯圈中，稍稍抹平。再铺一层蜜豆，倒入抹茶慕斯糊，稍稍震两下，放入冰箱冷冻30分钟以上。

6.冷冻凝固后，从冰箱取出可以用热敷脱模，淡奶油加糖粉打发至裱花状态，用来装饰顶部，最后撒抹茶粉装饰即可

8寸无奶油巧克力慕斯蛋糕做法？

巧克力戚风蛋糕3片，油纸圆形8寸一个，凉开水一小碗，冷水60克，蛋黄3个，细砂糖70克，大卫吉利丁片3片，浓稠的酸奶（特稀的不行）200克，淡奶油（慕斯糊里）170克，巧克力削若干，淡奶油（裱花）40克，[_a***_]9个。

做法：

1. 吉利丁片泡在凉开水里，放入冰箱待用。 冷水里加入细砂糖待用。 把3个蛋黄用打蛋器打发至蓬松颜色变浅。

2. 取出冰箱里的吉利丁片，倒出碗里的水，隔水融化，水温不可以超过80度。刚秤好的水加糖煮沸。

3.一点点缓缓倒入蛋黄里，同时打蛋器不停打发，至到打蛋盆温度变温，不太热了，大概8分钟左右，蛋糊蓬松浓稠状。

到此，以上就是小编对于稀奶油如何做慕斯蛋糕好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于稀奶油如何做慕斯蛋糕好吃的4点解答对大家有用。