大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓山药调色蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓山药调色蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
食材: 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克)
做法:
1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
食材: 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克)
做法:
1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
蓝莓山药家常做法:
1.准备蓝莓和山药。
2.将山药去皮,切成大小相同的段。
3.切完所有的山药段。
4.将山药段放入盘中摆好,再放入蒸锅中,中火蒸15分钟。
5.用筷子扎一下,能扎透即熟。
6.锅中放入蓝莓和清水。
7.再放入白糖。
8.小火熬制蓝莓汁,煮的同时用勺子将蓝莓逐个按压碎。
9.不停搅拌,煮到蓝莓汁变得粘稠。
1) 山药洗净。2)切段,上锅蒸熟。3)蒸熟后的山药去皮。4)放入保鲜袋中用擀面杖压泥。5)再放入蓝莓酱用擀面杖擀匀。6)保鲜袋剪一小口,挤出蓝莓山药泥在盘中。7)上面用草莓酱点缀。
1:首先,我们需要选用铁棍山药,一定不要选用菜山药,也就是材质更硬一点的山药!
2:山药去皮洗净,入蒸锅,蒸制时间约为10-15分钟(一般大火12分钟即可),以山药刚熟即可,不可蒸烂!但也要蒸熟!
山药去皮后,一定要清洗干净,不能有黑点!
3:蒸好的山药切厚片或者小指粗的条,摆入盘中。
4:我们一般买的瓶装蓝莓酱,比较黏稠!取适量的蓝莓酱,加少许水化开,柠檬汁拌匀。
山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。芝麻适合补钙,而山药有促进钙吸收的作用。这几样一-起吃健康营养美味。做法超级简单
熟核桃粉.芝麻粉
铁棍山药
步骤1
1.首先把山药洗净削皮上锅蒸熟。
步骤2
2.晾凉,然后放进保鲜袋中捣碎,加几勺事先准备好的熟黑芝麻粉和核桃粉拌匀,拿
就可以开吃很简单吧
老人小孩都可以吃,健康又美味
很高兴回答这个问题,山药是个非常好的食材,也是个百搭食材,可以和鸡、鸭、排骨等炖汤,也可以和木耳、肉片 等爆炒。当然也可以做甜品,经常吃到的是山药蓝莓,其实还有另外一种甜品做法,那就是桂花山药。
今天在这里给大家介绍一下如何做桂花山药。
1,山药削皮切段,山药可以选洋山药,也可以选铁棍山药,看各人喜好。
2,洗净后下水煮,煮熟以后,放冷白开水里浸泡30分钟,这样更糯,口感会更好。
3,然后捞起切成小条,摆好造型。淋上桂花酱。桂花酱直接买现成的就行,只要买品牌的,口感和品质都能保证。
以上是我的分享,希望对你有帮助,也期待大家关注我,更多美食分享给大家.....
到此,以上就是小编对于蓝莓山药调色蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓山药调色蛋糕的4点解答对大家有用。
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