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黑抹茶蛋糕,黑色抹茶蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蛋糕要怎么做啊?
  2. 山姆抹茶蛋糕保质期多久?
  3. 西圩蛋糕的做法?

抹茶蛋糕要怎么做啊?

首先要准备材料:低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋牛奶白糖植物油。

蛋黄蛋白分开打发,将糖慢慢加入蛋白中打至硬性发泡。

黑抹茶蛋糕,黑色抹茶蛋糕
(图片来源网络,侵删)

将面粉、抹茶粉混合后筛入蛋黄中,搅拌均匀,加入牛奶和植物油拌匀

将蛋白糊分下载入蛋黄糊中,用切拌的方式搅拌均匀,轻轻挤出气泡

将蛋糕糊倒入预热的180度烤箱中烤25-30分钟即可。可在蛋糕表面撒上一些抹茶粉作为装饰

黑抹茶蛋糕,黑色抹茶蛋糕
(图片来源网络,侵删)

1、准备好做抹茶蛋糕的食材。

2、蛋清和蛋黄分离,3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。

3、搅拌均匀。

黑抹茶蛋糕,黑色抹茶蛋糕
(图片来源网络,侵删)

4、筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。

5、拌成无干粉状。

山姆抹茶蛋糕保质期多久?

冷冻保存:保质期可以达到4个月。在食用需要提前2小时解冻如果放在0-4°的冷藏室则可以保存四天12。

解冻后再次冷冻:原则上不建议,因为可能会影响蛋糕的品质3。

西圩蛋糕的做法

准备好红丝绒蛋糕材料

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将蛋黄蛋清分离,蛋清放入无水无油盆中,放冰箱冷藏备用。

3

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水,油倒入盆中,用打蛋器搅拌均匀。

4

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筛入提前过筛好的红曲粉,低粉。拌匀

1/9将主料材料搅拌至糖溶化,一只橘子量挤出的汁水

2/9拌入过筛的低粉,玉米粉泡打粉

3/9分次加料(蛋黄与全蛋)的料搅拌均匀

4/9将蛋白与砂糖搅拌至中性发泡

5/9将1/3的蛋白糊加入面粉糊,再将其它的搅拌均匀,至入8英寸模具中.震出气泡放入烤箱

6/9烤箱预热5分钟,couss烤箱上温160度,下温140度,烤制时间为35-40分钟

7/9出炉之前倒扣冷却一会

8/9再装盘

9/9接下去菜谱用这蛋糕体做一道提拉米苏

到此,以上就是小编对于黑抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。