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抹茶慕斯蛋糕8寸,抹茶慕斯蛋糕8寸做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶慕斯蛋糕8寸的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶慕斯蛋糕8寸的解答,让我们一起看看吧。

  1. 慕斯蛋糕8寸型号规格?
  2. 生椰抹茶慕斯蛋糕做法?
  3. 慕斯蛋糕的做法?
  4. 抹茶慕斯蛋糕能放几天?

慕斯蛋糕8寸型号规格?

慕斯蛋糕的8寸型号规格是指其直径为8英寸,相应的蛋糕高度一般为3-4英寸左右。这种规格的蛋糕适合2-4人分享或作为小型聚会的甜点选择。通常,慕斯蛋糕的体积相对较小,其松软绵密、口感丰富,口味多样,包括巧克力芒果草莓、抹茶等。慕斯蛋糕通常需要冰箱冷藏,保持其美味属性。因此,选择适合的型号规格非常重要,以满足不同场景和人数需求。

生椰抹茶慕斯蛋糕做法

食材用料

抹茶慕斯蛋糕8寸,抹茶慕斯蛋糕8寸做法
(图片来源网络,侵删)

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

做法步骤

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

抹茶慕斯蛋糕8寸,抹茶慕斯蛋糕8寸做法
(图片来源网络,侵删)

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

慕斯蛋糕的做法?

巧克力慕斯酱用料

牛奶 50g吉利丁片 10g黑巧克力 86g淡奶油 200g白砂糖 20g朗姆酒 几滴 (怕吃了酒驾的可不加,只是加了吃起来口感更回味,没那么腻)

抹茶慕斯蛋糕8寸,抹茶慕斯蛋糕8寸做法
(图片来源网络,侵删)

第一步,将蛋白蛋黄分离,蛋清放入干净无油无水的盆中,然后将牛奶和色拉油和蛋黄混合,先加入10g细砂糖,搅拌均匀。

第二步,将低筋面粉40g、可可粉5g,盐少许,筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。

要搅拌至无粉末状态。

第三步,预热烤箱,上下火均为160度,然后打发蛋白至干性发泡,一开始打发蛋白的时候滴几滴柠檬叶,然后在打发过程中分两次加入砂糖,干性发泡的状态就是提起来打蛋器尖端成三角形。

大家好,我是于可可美食

给大家分享一款口味清新、颜值杠杠,充满桃花运的樱花奥利酸奶慕斯蛋糕, 它入口即化,好吃到爆 ~~不需要奶酪奶油、不需要烤箱、不需要微波炉,简简单单的慕斯就可以搞定,下面就为大家详细分享一下做法。

用料:

底座部分:奥利奥饼干80g,黄油40g

慕斯部分:酸奶250g,吉利丁片15g,牛奶100ML,糖25g,饼干3块

做法步骤:

1、粉色奥利奥饼干去除夹心,樱花奥利奥粉色部分(去夹心)用擀面杖或者是料理机擀成粉状;

2、黄油隔水融化,或微波炉融化倒入饼干碎,拌匀至饼干碎充分吸收黄油,6寸模具压平放入冷藏30分钟

3、将15g吉利丁片,用适量凉白开浸泡,泡软后拿出,沥干水。

4、入温牛奶中,吉利丁片融化即可,加入白糖搅拌均匀。冷却后加入浓稠酸奶,加入些奥利奥饼干碎用刮刀翻拌均匀。

抹茶慕斯蛋糕能放几天?

1到3天。不过一般建议在生产当天最好吃完,冷藏的最佳时期是在3天以内。慕斯蛋糕冷藏的温度设定在0-4摄氏度,这样有利于保存如果想要长期保存的话,建议密封再加脱水保存在零下18摄氏度。在温度稳定的情况下,可以持续更久的时间

到此,以上就是小编对于抹茶慕斯蛋糕8寸的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶慕斯蛋糕8寸的4点解答对大家有用。