玻璃牛奶杯水果蛋糕的做法,玻璃牛奶杯图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玻璃牛奶杯水果蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玻璃牛奶杯水果蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 库洛米蛋糕杯怎么做？
2. 杯子蛋糕做法烤箱？
3. 慕斯蛋糕装饰水果摆法？

库洛米蛋糕杯怎么做？

主料：低筋面粉60克、蛋黄3个、蛋白4个

辅料：白醋少许、玉米油40ML、水40ML、绵白糖60克

做法：

1. 准备好食材后分离蛋黄和蛋白分别装入两个无油无水的盆中。

2. 蛋黄盆中加入20克糖拌匀后，加入玉米油和清水拌匀。

食材：蛋糕体:全蛋4个（约143g）、蛋白1个(蛋液共约164g)、低粉120g、可可粉15g、黄油40g、牛奶50g、细砂糖95g、

做法　　

　　1.提用适量的黄油刷模具内部，每个角落都要。

　　2.蛋白和蛋黄分开两份，蛋白打至粗泡，放入砂糖继续打到较细腻的程度

　　3.打至软峰，加入全部砂糖，打至硬性发泡

　　4.分次加入蛋黄，继续打2分钟，结果非常缓慢的流淌

　　5.筛入低粉，翻拌均匀

　　6.牛奶加黄油，微波炉中火打1到1分半，成液态

　　7.将可可粉筛入。分次加入到黄油液中，搅拌均匀

　　8.均匀加入微温的可可溶液，翻拌均匀。

杯子蛋糕做法烤箱？

1、材料：低筋面粉约50g、鸡蛋2个、糖约20g、牛奶约30g、盐少许、食用油少许、白醋两滴。

2、蛋黄蛋清分开放在两个容器里，如果不熟练的话，比较容易学的方式是把蛋打破后放在手里，两只手倒来倒去，让蛋清从指缝漏出去，一定注意蛋清里面不能混进蛋黄，否则后期打发蛋清会比较慢。

3、将蛋黄、10g糖、牛奶、盐和食用油混合后搅拌均匀，糖溶解后加入面粉搅匀。为了更松软的口感，可以***取划十字的方式搅拌，即用搅拌棒在容器里不断划十字。

4、将蛋清打发。如果是用手动打发的话，这个过程会比较漫长，但如果用电动打蛋器，就非常快。中间加入10g糖，两滴醋，再继续打直至蛋白全部硬性发泡。蛋白的硬性发泡就是倒过容器来，蛋白也不会掉出来。

5、将打好的蛋清分两次放入之前搅拌好的蛋黄面糊中，慢慢的搅拌均匀，推荐***取划十字的方式搅拌。之后将面糊倒入纸杯，大概倒入杯子的3/4就可以了。

慕斯蛋糕装饰水果摆法？

慕斯蛋糕做法装饰水果摆法

用料：

300g芒果，100g奥利奥饼干，50g黄油，250ml淡奶油，250ml纯牛奶，60g糖粉，吉利丁片2片。

做法：

将吉利丁片掰成小段，用冷水浸泡起来，把它泡软。

到此，以上就是小编对于玻璃牛奶杯水果蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玻璃牛奶杯水果蛋糕的做法的3点解答对大家有用。