抹茶蛋糕腥味,抹茶蛋糕腥味怎么去除

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕腥味的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕腥味的解答，让我们一起看看吧。

1. 梦龙抹茶雪糕热量？
2. 慕斯蛋糕怎么做？
3. 蒸蛋糕是不是需要放酵母或是苏打什么的？

梦龙抹茶雪糕热量？

梦龙抹茶味雪糕热量：877KJ=210卡

新款！单层巧克力脆皮超级好吃（梦龙的巧克力脆皮第一优秀！）中间的抹茶雪糕算是很纯正的抹茶了 带了点儿抹茶的苦腥味儿 绿色看着超级清新

缺点：有点儿腥 没有明治抹茶雪糕好吃！但我只是觉得，口味还是按照个人喜好

慕斯蛋糕怎么做？

1、绿白两种蜜瓜一切为二，去籽后，各挖出10个球，备用。

2、剩余的蜜瓜去皮切小块，取用225g榨汁，其余小块留用。

3、取一料理碗，放入45g鸡蛋黄和35g细砂糖，搅拌至顺滑。

4、倒入100g牛奶，搅拌均匀，倒入锅中，小火煮至微沸后，再倒回料理碗中。

5、另取一锅，加入85g牛奶和10g事先泡软的吉利丁片（冰水浸泡2-3分钟），隔水加热至吉利丁片融化，倒入料理碗中，与蛋奶糊拌匀。

步骤 1



先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。

步骤 2



制作饼底： 消化饼干（或去除夹心的奥利奧饼干）装进保鲜袋，用擀面杖擀碎后倒入大碗中。黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀，充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具，轻轻的均匀分布在模具里，用刮刀压平压紧压实，放入冰箱冷藏至少30分钟以上。一定要压紧压实，否则脱模切件的时候也很容易散掉。 PS：饼干碎必须要细碎，黄油必须充分混合均匀，否则做好后的饼干底因为黄油无法凝固饼干碎而导致切开时散开。

步骤 3



食材:草莓12个，酸奶200克，牛奶100了，燕麦麸皮50克，零卡糖10克，吉利丁片15克，草莓粉5克，6寸模具。

做法:

1、吉利丁片放入冷水中泡软。2、草莓对半切开贴模具内部边缘摆放。3、牛奶加零卡糖加热至50度左右，放入吉利丁片搅拌至融化。4、剩余草莓切丁，加入酸奶、燕麦麸皮、草莓粉混合均匀，倒入吉利丁牛奶液混合均匀。5、倒入模具，冰箱冷藏3小时以上定型，脱模后摆上草莓，筛一层草莓粉即可。

原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：

1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一

草莓慕斯蛋糕 (3张)

层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；

1

准备好所有食材。

2

吉利丁片先用凉开水浸泡至软化后，牛奶加糖加吉利丁片用小火煮至吉利丁片全融化，煮的时候要一直搅拌。

3

煮至吉利丁片全化后，加入蓝莓酱继续搅拌至蓝莓酱融化后，放凉备用。

4

奶油要打蛋器打至7成发，即可。

5

奶油里加入凉透的蓝莓酱糊，搅拌均匀。

蒸蛋糕是不是需要放酵母或是苏打什么的？

你好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个问题。关于蒸蛋糕，是不是需要放酵母或者苏打粉，我的回答是不需要的。酵母粉一般用于制作馒头、发糕、花卷、包子等发酵面食类，而苏打粉我很少用到，偶尔做一些饼干的时候才会用到。

那么制作蒸蛋糕需要什么原料呢。我个人也是经常制作蛋糕的，试过烤箱烤的，蒸箱蒸的，电饭煲制作的等，所用的原料都很简单，就是鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖，有时候会放油，但大部分是连油都不放的。今天就来分享一款无油的原味蒸蛋糕给大家吧，蛋糕成品细腻绵软，很好吃哦。

【无油原味蒸蛋糕】

【原料】：

冷藏后的鸡蛋5个、

纯牛奶100g、

低筋面粉100g、

绵白糖60g；

【食谱制作过程】：

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕腥味的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕腥味的3点解答对大家有用。