大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双色抹茶蛋糕卷做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍双色抹茶蛋糕卷做法的解答,让我们一起看看吧。
1· 1,脱皮绿豆加入清水浸泡一晚,中间换几次水。蒸的时候洗净,然后用纱布包裹好隔水蒸1个小时左右。
2· 2,蒸好的绿豆趁热用刮刀碾碎至无颗粒,也可以用搅拌机搅碎。
3· 3,平底锅开火,放入黄油和食用油,中小火将有融化后,放入绿豆泥,不停翻炒,让绿豆泥吸收油份。
4· 4,绿豆泥变得稍微干一点的时候,放入糖,继续搅拌翻炒成抱团状态。
5· 5,翻炒好的绿豆泥,取一半,加入抹茶粉混合均匀。
6· 6,绿豆泥分为30~35克一份,红豆沙为10克一份。
8· 8,用虎口慢慢收紧,搓圆,最后放在50克的月饼模具里,按压成型。
9· 9,做好的绿豆糕放置在冰箱里冷藏一下后再食用,味道超好哦。
大疆KiWi EV有六种车身颜色供消费者选择,包括胭脂、祖母绿、摩卡、暮光、抹茶和耀夜。此外,车身颜色上还***用了双色撞色设计,营造出悬浮车身的视觉体验,看上去非常具有未来感。
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主料: 糯米粉50克、粘米粉50克、澄粉25克、低筋面粉25克、玉米油50克、糖粉35克、蜂蜜15克、牛奶220克。
辅料: 豆沙馅20克*12个、抹茶粉5克、可可粉5克。
1.准备食材称重备用。
2.全部倒入和面盆搅拌均匀无颗粒。
3.过筛一遍更加细腻。
4.大火上锅蒸20分钟。
5.取出即刻翻拌降温。
6.能下得去手的时候揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏1小时。
7.将冰皮分成两份,分别加入抹茶粉和可可粉。
第1步.
把食材按底层液体、糖、盐,中层粉类,上层干酵母的顺序,放入面包机桶里,启动发面程序,等到发面程序结束!
第2步.
把面团在面板上揉几下,排气!松驰15分钟~
第3步.
面团整形与模具同宽,这个过程可以夹入蜜红豆或椰蓉,卷好后排入模具中,盖好盖子
第4步.
烤箱开发酵功能40度,放一碗温水保持湿度,进行二发至九分模!
第5步.
二发后,烤箱预热180度,模具放在中下层烤30分钟,温度170-180度(根据各家烤箱情况)出炉后倒在烤网上,凉了就可以开切!
前言材料主料:全蛋1個、高筋麵粉90克;辅料:黄油100克、糖粉50克、杏仁粉20克、抹茶粉3克双色格纹小西饼1黄油室温軟化與過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打軟2全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻3全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻4繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻5其中一半加入抹茶粉拌勻後即為雙色麵糰6將麵糰分切成每份20克的小麵糰,用手搓成圓球狀後在表面用餐刀交叉劃出斜紋7烤箱預熱165℃烤約30分鐘
到此,以上就是小编对于双色抹茶蛋糕卷做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于双色抹茶蛋糕卷做法的5点解答对大家有用。
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