白色蓝莓奶油蛋糕,白色蓝莓奶油蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白色蓝莓奶油蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白色蓝莓奶油蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓蛋糕最正宗的做法？
2. 宜家蓝莓芝士蛋糕做法？
3. 藍莓蛋糕胚做法？
4. 蓝莓芝士蛋糕最正宗的做法？

蓝莓蛋糕最正宗的做法？

1、原味蛋糕片：低筋面粉50克，细砂糖40克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小勺(2.5ML)，香草精少许。

2、蓝莓奶油馅：基础奶油霜或法式奶油霜90克，蓝莓果酱40克。

3、表面装饰：蓝莓果酱45克，清水30克，吉利丁片1/3片（5克每片）或鱼胶粉1/2小勺（2.5ML，约1.5克），新鲜蓝莓8颗，白巧克力适量。

4、朗姆酒糖浆：细砂糖65克，水75克，朗姆酒1大勺。

5、?烘焙：烤箱中层，上下火190度，8分钟左右。

6、碗里打入鸡蛋，加入细砂糖和香草精，用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可，不要将鸡蛋打发。

7、低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。

8、用打蛋器继续搅拌均匀，成为稀面糊。

9、黄油加热融化成液态后，倒入面糊里。

10、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收浓稠的面糊。

用料

低筋面粉40克 鸡蛋4个

油40克 牛奶40克 白糖40克 蓝莓果酱1包

蓝莓蛋糕卷的做法

所有的食材准备好

蛋清蛋黄分离后，蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡

蛋黄加入牛奶和油，搅拌均匀，筛入低筋面粉用刮刀翻拌成没有颗粒的糊状

蛋清蛋黄糊混合均匀，倒在铺了油纸的学厨烤盘上

放入预热好的烤箱，180度，中层烤20分钟将蛋糕放在烤架上晾至温热，抹上蓝莓果酱下面垫上油纸，卷起来，两边拧紧，定型，切片即可食用。

宜家蓝莓芝士蛋糕做法？

宜家蓝莓芝士蛋糕的做法如下：

材料：

- 饼底：消化饼干碎200克，牛油80克

- 芝士馅：奶油芝士400克，细砂糖100克，酸奶100克，鲜奶油150克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克

- 蓝莓果酱：蓝莓适量，细砂糖适量

步骤：

1. 饼底制作：将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎成碎末。将牛油融化后倒入碎末中，搅拌均匀。将混合好的饼底倒入蛋糕模具中，用勺子压实并放入冰箱冷藏。

2. 芝士馅制作：将奶油芝士切块放入容器中，加入细砂糖搅拌至顺滑。加入酸奶、鲜奶油、鸡蛋、玉米淀粉继续搅拌均匀。

藍莓蛋糕胚做法？

蓝莓蛋糕胚的制作方法如下：

准备食材：低筋面粉、泡打粉、砂糖、鸡蛋、淡奶油、黄油、甜奶油、蓝莓酱、蓝莓。

面粉、泡打粉、1/2砂糖混合拌匀，鸡蛋、淡奶油、剩余砂糖在另一容器中混合均匀。

将粉类倒入蛋糊中搅拌，加入融合的黄油再次拌匀后装入裱花袋中。

烤箱提前使用165℃预热，将面糊挤入模具中，分量约7分满。

把面糊放入烤箱中层位置，烤制25分钟后取出冷却。

除了蓝莓蛋糕胚，还可以根据个人口味添加其他水果或者巧克力等食材来制作不同口味的蛋糕。

蓝莓芝士蛋糕最正宗的做法？

材料

奶油奶酪280g，砂糖60g，鸡蛋2个，原味酸奶180g，低筋面粉20克，玉米淀粉10g，牛奶40g

做法

1、将奶油奶酪放在室内30分钟软化，加入砂糖，用电动打蛋器打发，

2、再分别加入：鸡蛋、酸奶、低筋面粉、牛奶，充分搅拌，使各种材料完全融合。

3、把油纸剪成与蛋糕模具底面同样大小的圆形，铺在底层。防止脱模时粘连。

4、将混合好的材料小心地倒入蛋糕模具中，轻轻敲打模具的边缘，让面糊里的气泡跑出来。

5、把模具放入烤盘中，在烤盘与模具中间垫一块小毛巾，并在烤盘中加入开水直至加满。

6、烤箱180度，烤40-50分钟，用小刀插入蛋糕中心，轻轻拔出，如果蛋糕上没有面糊，说明就烤好了。

7、烤好的蛋糕不要拿出烤箱，在烤箱内放置1小时，等温度下降后，放入冰箱冷藏5-6个小时。

到此，以上就是小编对于白色蓝莓奶油蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于白色蓝莓奶油蛋糕的4点解答对大家有用。