大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于梦幻水果蛋糕怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍梦幻水果蛋糕怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
梦幻私房蛋糕是一家非常不错的蛋糕店。它的蛋糕口感细腻、入口即化,甜度适中,让人回味无穷。店内环境也非常舒适,装修精美大方,让人感觉很温馨。店员服务热情周到,态度友好,给人一种亲切感。而且,梦幻私房蛋糕的种类繁多,不管你是想购买自己喜欢的口味还是想送给朋友,都能够找到适合的。总体来说,梦幻私房蛋糕是一家非常不错的蛋糕店,强烈推荐给大家。
记录做这个12寸可爱的梦幻蛋糕的用量,主要方便自己知道奶油的用量,有缘看到的亲多多包涵!
用料
12个牛奶 168克玉米油 157克低粉 216克砂糖 72克蛋白 12个细砂糖 108克柠檬汁 7-8滴淡奶油 2000克糖 200克
步骤 1
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如上材按戚风做法~做出12寸戚风胚,烤箱190度预热20分钟,入烤时转170度上下火烤60分钟,拿出振出热气倒扣3小时后脱模。
步骤 2
1.蛋黄加入65克细砂糖、160克牛奶、160克玉米油,电动打蛋器搅拌均匀,稍微乳化。
2.筛入240克低筋面粉,用电动打蛋器打几圈,使面粉更好的融入蛋黄中,接着用刮刀切拌均匀。
3.蛋清打至粗泡,加入40克细砂糖,继续打发至稍微细一点的泡泡,再加入40克细砂糖,然后打至细泡,加入最后40克细砂糖,最后把蛋清打至硬性发泡(小尖勾的状态)。
4.预热烤箱,上火145度,下火150度。
5.把三分之一蛋白糊,加入蛋黄糊中,切拌均匀,接着把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,切拌均匀(压拌,切拌,切勿画圈搅拌)。
6.面糊倒入12寸模具中,轻轻摔几下,震出大气泡,放入烤箱,中下层,上火145度,下火150度,75分钟。
7.出炉,12寸抹面
小贴士
1.蛋黄里的细砂糖可以增加或者减少5克。
2.我的烤箱上火比较高,一般烤箱用上下火150℃是可以的。
小麻薯梦幻派对的制作方式是通过材料合成获得。
1.需要合成8个小麻薯,1个白色结晶和1个红色结晶,而这些材料需要在光明城内的药店中进行购买。
2.将8个小麻薯分别放在8个相邻的槽位中,再放入1个白色结晶和1个红色结晶,最后点击制作即可制成小麻薯梦幻派对。
3.建议玩家在制作前对材料和合成流程进行确认,以免浪费材料和时间。
小麻薯梦幻派对是一种创意可爱的甜点,下面是一个简单的小麻薯梦幻派对的制作方法:
所需材料:
- 糯米粉:150克
- 开水:适量
- 细砂糖:30克
- 水果酱或果酱:适量
- 糖粒或彩色糖珠:适量
1.
首先,要先炒熟糯米粉,份量不用多,主要是做为麻糬的防贴粉,取一小份量的糯米粉放入无油无水的锅里小火翻炒至微黄即可
2.
再来,把紫薯蒸熟后,压成泥,取出一半混合清水和糯米粉揉成团,水量和糯米粉自行控制,只要揉成团不粘手即可
3.
另一半紫薯泥加点开水和蜂蜜搅拌成细腻的内陷
4.
将糯米团掰出一小块,用手压成圆扁型,加入紫薯内陷,再小心包起来,用手慢慢整型至圆形即可,重复至所有糯米团都包好为止
到此,以上就是小编对于梦幻水果蛋糕怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于梦幻水果蛋糕怎么做好吃的3点解答对大家有用。
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