水果能不能做酸奶蛋糕,水果能不能做酸奶蛋糕呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果能不能做酸奶蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果能不能做酸奶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸奶蛋糕要不要空气炸锅？
2. 用酸奶做甜点？
3. 可以用做面包的面粉做酸奶蛋糕吗？
4. 木瓜酸奶小蛋糕做法？

酸奶蛋糕要不要空气炸锅？

要。

1. 酸奶蛋糕可以使用空气炸锅制作。
2. 空气炸锅可以在没有烤箱的情况下制作蛋糕，而且使用空气炸锅可以更加健康，因为不需要使用大量的油脂。
具体做法是将酸奶、面粉、糖、鸡蛋、泡打粉等材料混合均匀，倒入烤盘中，放入空气炸锅中，设置温度和时间，等待烤制完成即可。
3. 如果想要增加口感和营养，可以在蛋糕中加入水果、坚果等食材，制作出更加美味的酸奶蛋糕。

用酸奶做甜点？

酸奶配水果

清新可爱的草莓，

味道浓郁的芒果，

口感粘软的香蕉，

颗粒感十足的火龙果，

都是酸奶的绝配，或者你完全可以选择自己喜欢的水果，用酸奶代替沙拉酱，做成

水果沙拉

当然，如果你是罐头星人，或者觉得新鲜水果不是你的口味，家里有水果罐头，黄桃、葡萄、荔枝罐头，也可以切碎了放在酸奶中。

酸奶配蔬菜

酸奶可以代替沙拉酱，制作蔬菜沙拉。这样可有效降低热量，减少脂肪摄入，同时，也不会单纯只有蔬菜那么寡淡，还带有酸奶的酸甜口感。

酸奶搭配蔬菜，不光简单拌蔬菜，还可以将蔬菜切碎，或者榨成汁，和酸奶一起搅拌均匀食用。

食材：

鸡蛋6个，酸奶200g，砂糖55g，米粉100g，玉米油80g。

方法：

首先，事先准备好必要的食材，用厨房秤称量，可以提高蛋糕的成功率。

酸奶200g中加入玉米油80g，其他味道不太浓的油也可以，搅拌到酸奶和油混合好为止，然后将蛋黄分离，放入酸奶的碗中，再充分搅拌。

然后，加入米粉，搅拌到没有颗粒的平滑状态，米粉不太通顺，请随意搅拌，使用低筋面粉时，最好不要用圆环搅拌或用锯齿状搅拌，因为小麦粉有筋的话，口感不会那么软。

在蛋白的碗里一次加入55g砂糖，用电动打蛋器快速传送至小尖角的状态，需要注意的是，如果这个碗里没有油和蛋黄，会影响赶走的效果和速度。

取出蛋白奶油的1/3，放入蛋黄酱的大碗中，充分搅拌，尽量取大盆周围的蛋白质奶油，这部分蛋白质奶油的效果不如中间好，多少消些泡沫，用于混合蛋黄膏。

然后放回蛋白奶油的碗里，再次均匀搅拌，注入时注意不要粘在模子上，蛋糕型的下面再放一个大一点的烤盘，在里面放入温水，这是用水浴法烤的蛋糕，口感更加湿润，柔软。

烤箱130度到150度，40分钟就可以了，所以烤箱的温度有差异，要配合通常蛋糕的温度进行调整，如果颜色看起来比较深的话，可以在表面覆盖锡纸，或者稍微降低温度。

紫薯酸奶甜品

材料：紫薯适量、酸奶适量

做法：

1、紫薯煮熟去皮，一瓶酸奶就够了，捣碎搅拌一起。

2、完全的捣碎后然后可以放到模具里定型。

3、好看又好吃的紫薯酸奶甜品就诞生了。

可以用做面包的面粉做酸奶蛋糕吗？

可以用做面包的面粉做酸奶蛋糕，虽然做面包的面粉是高筋面粉，醋酸的蛋糕面粉是低筋面粉，但是他们两个的差别不大，只是做出来不能放松，他完全可以做的，毕竟家里没有低筋面粉，再去买来就真的太麻烦了，而且现在天气比较炎热还是不建议出门的，家里有什么事在就有什么事在做。

木瓜酸奶小蛋糕做法？

1. 糖粉分三次加入蛋白中，打发

2. 打到出现小勾勾即可，不硬性要求硬性发泡，差不多就好

3. 低粉筛入玉米油中，拌匀

4. 木瓜和酸奶用料理机打成糊糊

5. 木瓜糊加入面粉糊中拌匀

6. 木瓜粉糊和蛋[_a***_]迅速混合，用刮刀拌匀即可

7. 将面糊倒入模具，轻磕出气泡

8. 烤箱预热190度，中层，上下火，15-18分钟即可

到此，以上就是小编对于水果能不能做酸奶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果能不能做酸奶蛋糕的4点解答对大家有用。