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乳酸抹茶蛋糕,乳酸抹茶蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乳酸抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍乳酸抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 老白汾十年十五年区别?

老白汾十年十五年区别

老白汾酒是汾酒的腰部产品,价位在100-200之间,这个价位是大众宴席酒的主流价位,从某一方面,老白汾酒的品质更能代表当地消费者的口感特点。今天我品鉴的两款老白汾酒是其主力产品,分别是十年和十五年陈酿,十年老白汾生产批次是20170711,十五年老白汾生产批次是20170615,度数均为53°。

倒酒闻香,老白汾十年陈酿闻香香气舒适,其是玉米糖香、豌豆鲜香、绿茶香和乙酸乙酯香的复合香气,整体香气干净、不杂,有愉悦感。入口品鉴,此酒入口纯净偏甜,虽然是53°的酒,但酒体不烈,***性小,入口味道上,复合香气协调舒适,细品之下,香味略显单调,相比浓香酒缺乏丰富感,咽下之后,此酒有淡淡的甜鲜回味,很有意思。整体上,此酒是一款适合大众饮用的清香口粮酒。

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(图片来源网络,侵删)

相比之下,十五年陈酿的清香风格更典型,清香的乙酸乙酯和乳酸乙酯复合香更加突出,而玉米糖香、豌豆鲜香、抹茶香、青苹果香很好的协调了主体香,使其变得丰富,整体上,此酒香气较十年陈酿更张扬一些;入口品鉴,此酒入口味纯净偏甜,但甜味较十年陈酿收敛一些,酒体诸味显得均衡,入口香气丰富且饱满,乙酸乙酯香突出。较十年陈酿,此酒持续度稍微短点,咽下之后,回味清新、舒适,尾段收口利落,毫无拖泥带水之感。

整体上,老白汾酒十五年陈酿清香品质好于十年陈酿,十年陈酿更侧重舒适度和酒体味的展现,口感较为适口,风格有点向浓香靠,清香清的感觉表现不好;十五年陈酿在此基础上更侧重了清的展现,由于有了清的清新、张扬之气,其香气更有***,同时也更加丰富。

总的来说,这两款老白汾酒:十年陈酿更侧重味的展现及口感的舒适,十五年陈酿在此基础上更侧重了清香“一清到底”的展现,其口感比十年陈酿干净一些,甜味也收敛一些,不过整体上,十五年陈酿的甜味还是略微出头。

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(图片来源网络,侵删)

从清香“一清到底”的角度,这两款酒“一清到底”特点还不够,这可能是汾酒用曲豌豆比例较大的原因,酒的酒体有较为突出的玉米糖香,除此之外,酒体上两者甜味出头,清香的清爽感表现不好,对于这两款酒,个人觉得十五年陈酿的清香特点表现更好一些。不过从大众角度讲,这两款酒的酒体确实很适口,香也很舒适,柔和度也不错,比较适合大众的一般宴请和饮用。从品酒角度,老白汾酒十年陈酿可以尝试一下,因为其甜鲜感觉很突出,相比之下,十五年陈酿我觉得没有太大尝试的意义,有条件的酒友,可以尝试一下青花汾酒20年,其“一清到底”特点更鲜明,香气更清、更正。

包装不同、定位不同、口感不同。

1、包装不同:老白汾酒10年仅有一款53度的酒水,外观包装为棕色的坛装,看起来有着厚重的古朴气息。但是老白汾酒15年分为42度和53度两款酒水,其中53度的为棕色的坛装,而42度的为红色的坛装,看起来更加喜庆大气。

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(图片来源网络,侵删)

2、定位不同:老白汾酒10年和老白汾酒15年,虽然在名字上只有一点点的差别,但是价格却大相径庭,老白汾酒10年的零售价大约在160元左右,而老白汾酒15年的价格相对较高,在230元左右。所以老白汾酒15年比老白汾酒10年更加高端,适用很多重要的场合

3、口感不同:老白汾酒10年酒体香气舒适,入口***性小,入喉有淡淡的甜鲜口味,口感纯净偏甜,而老白汾酒15年的甜味收敛一些,相比香气单调的老白汾酒10年,闻起来更加丰富饱满,口感清新,回味舒适,特点更加鲜明突出。

到此,以上就是小编对于乳酸抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于乳酸抹茶蛋糕的1点解答对大家有用。