抹茶车轮蛋糕,抹茶车轮饼图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶车轮蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶车轮蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶车轮面包热量？
2. 车轮面包的做法？
3. 泡芙为什么这么好吃？

抹茶车轮面包热量？

答:抹茶车轮面包热量（429大卡）

食材：

金山日式吐司粉300克，奶粉20克，全蛋液50克，炼乳13克，淡奶油50克，牛奶130克，抹茶粉4克（牛奶15-20克），蜜红豆适量，幼砂糖40克，黄油30克，耐高糖酵母4克，盐2克，老面60克（高粉100克、酵母0.6克、水70克、盐1克，搅拌均匀室温发酵2小时候冷藏隔夜）。

做法：

1.首先把需要的食材都准备好，不要在制作时再去东西，容易不小心遗漏某个食材。

2.除黄油、抹茶粉、盐外的全部面团食材放入厨师机面桶内，启动厨师机，先低速把食材混合均匀，再一点点提速把面团打至粗膜的状态。

3.抹茶粉+少许牛奶搅拌均匀。

车轮面包的做法？

食材：

金山日式吐司粉300克，奶粉20克，全蛋液50克，炼乳13克，淡奶油50克，牛奶130克，抹茶粉4克（牛奶15-20克），蜜红豆适量，幼砂糖40克，黄油30克，耐高糖酵母4克，盐2克，老面60克（高粉100克、酵母0.6克、水70克、盐1克，搅拌均匀室温发酵2小时候冷藏隔夜）。

做法：

1.首先把需要的食材都准备好，不要在制作时再去东西，容易不小心遗漏某个食材。

2.除黄油、抹茶粉、盐外的全部面团食材放入厨师机面桶内，启动厨师机，先低速把食材混合均匀，再一点点提速把面团打至粗膜的状态。

泡芙为什么这么好吃？

泡芙！少女们最爱的甜点之一~要成为一枚合格的泡芙小姐，只会吃泡芙可是不够的哦，还得自己会做才阔以的。毕竟去甜品店买的话，市售泡芙往往出品很不稳定，刚吃到一个好吃的，下一个就用艰涩的口感教你做人~~

好不容易发现我家附近有一家评价不错的泡芙店，想吃泡芙又懒得做的时候就去买一点，结果这周二我又去的时候，老板居然关门不干了……

为了能够时时刻刻，想吃就能吃到完美的泡芙，只好自己做咯~

泡芙内馅夹奶油、巧克力、冰淇淋，其实都可以。今天，我这款吃了就会瘦成一道闪电的“闪电泡芙”，用的是焦糖卡士达酱做的夹馅哦~~

因为前两天为了get满满的安全感，做了满满一大盒卡仕达酱（我的头条文章里有做法哦~），现在，就到了消耗他们的时候了（自己做的酱，哭着也要用完系列）~

1、炒泡芙面糊时，一定要充分。

因为又好吃又甜甜的，赏心悦目啊！

比如这个龙猫泡芙！！！ 泡芙不能算新鲜甜品，然而一旦做成了“龙猫”的外观造型，便成为吃货的宠儿。

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巧克力做成的尖尖鼻子、泡芙皮做成的胖乎乎身体，惟妙惟肖的龙猫造型让人不忍心“下口”。而“头”上戴的小帽子和小叶子不只是扮萌装饰，还是区别内馅口味的“标志”， 有巧克力、香草、抹茶、覆盆子四种口味。

在外面每只龙猫泡芙卖12元，不仅外皮松脆，内馅微甜而不腻人，尝起来还有种冰淇淋的滑爽感。

一个“龙猫泡芙”的诞生，平均需要40~45分钟左右，属于复杂的手工艺甜品。“龙猫泡芙”的精髓在于“挺俏”的鼻尖，立体感十足。

泡芙是一种源于意大利的西式甜点，也是糖妹最爱的甜点，蓬松张孔的奶油表皮略有酥脆，夹着软滑的奶油，巧克力或冰淇淋，美感可想而知。烤这么一回，约摸能出两盘，用不了几天就被丫头吃没了。外面卖的泡芙大多是软榻的，自己烤的泡芙有酥脆感，当然更胜一筹。过程中，也有很多的乐趣，当烤箱里的泡芙在那里砰砰发胀时，心里也会有种小鹿乱撞的感觉，美好至极。

1.准备所有材料

2.用到的工具，裱花嘴两个，菊花裱花嘴和圆形裱花嘴裱花袋两个、量匙、量水杯、电动打蛋器

3.水、糖、盐、黄油一起放入锅中，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀，当煮沸的时候，转小火，一次性倒入面粉

4.用筷子快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起，一直搅拌到面粉和水全部融合在一起，不粘锅以后，再关火，此时面粉全部烫熟了

5.用筷子把面糊搅散，使面糊散热，等面糊冷却到不烫手的时候，就可以加入打散的鸡蛋

6.先加入少量的蛋液，完全搅拌到面糊把鸡蛋多吸收了，再加下一次

7.用筷子挑起面糊，面糊呈倒三角形状，并不会滑落

8.上垫上油纸，用中号菊花裱花嘴把面糊挤到烤盘上

9.把烤盘送入预热210度的烤箱，烤10—15分钟，当泡芙膨胀起来以后，把温度降低到位180度，继续烤20—30分钟直到表面呈黄褐色就可以出炉了，一定要烤到位，否则泡芙出炉后会塌陷，烤的中途切记不要打开烤箱

到此，以上就是小编对于抹茶车轮蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶车轮蛋糕的3点解答对大家有用。