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抹茶减肥蛋糕,抹茶减肥蛋糕可以吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶减肥蛋糕的问题,于是小编就整理了6个相关介绍抹茶减肥蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自制的抹茶牛奶能不能减肥?自制的抹茶蛋糕会发胖吗?
  2. 抹茶蒸蛋糕做法步骤?
  3. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法?
  4. 蛋糕抹茶色怎么调?
  5. 抹茶粉做蛋糕会苦吗?
  6. 抹茶蛋糕怎么做?

自制的抹茶牛奶能不能减肥?自制的抹茶蛋糕会发胖吗?

牛奶喝了能不能减肥一直很有争议……不过我建议抹茶牛奶里面不要放糖,放糖喝了肯定胖啊……自制的抹茶蛋糕没有添加剂所以不会多高热量的,但也不建议吃太多,要注意运动哦o(*≧▽≦)ツ

抹茶蒸蛋糕做法步骤

抹茶蒸蛋糕做法

抹茶减肥蛋糕,抹茶减肥蛋糕可以吃吗
(图片来源网络,侵删)

主料

鸡蛋5个 低筋面粉80g 白糖80g 牛奶50g 玉米油50g 抹茶3g

辅料

抹茶减肥蛋糕,抹茶减肥蛋糕可以吃吗
(图片来源网络,侵删)

柠檬汁几滴

做法步骤

1.把所用材料先称好。

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(图片来源网络,侵删)

2.蛋黄蛋清分开。

3.先将牛奶、抹茶、玉米搅拌均匀

4.筛入低筋面粉。

抹茶蓝莓蛋糕卷做法?

首先准备蛋白和蛋黄分开打发加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。

将抹茶粉加入蛋黄糊中,再加入低筋面粉搅拌均匀。

将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中,再轻轻翻拌至混合均匀。

倒入铺有烤纸的烤盘,平均抹匀,加入蓝莓,入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右

取出,将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上,揭开烤纸。

奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上,再均匀地铺上一层抹茶淡奶油,同时撒上蓝莓。卷起,放入冰箱冷藏2小时左右即可。

用料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克

步骤:

1.准备原料,蛋黄蛋清分离,放入无水无油的容器

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液

5.搅拌至均匀无颗粒状,不要过度搅拌,以免面粉起筋

6.用电动打蛋器,将蛋清打至粗泡,加入三分之一的细砂糖,开高速继续打发

7.待蛋白出现纹路,加入二分之一的糖

8.大约过30秒,加入剩余的糖和玉米淀粉,搅拌一下,打至湿性发泡,用刮刀把边缘的蛋白霜刮下,再打30秒,提起打蛋器有弯钩

蛋糕抹茶色怎么调?

所为的蛋糕抹茶色就是大家俗话说的绿色。怎么调呢?

首先是黄色多兰色少,应该比例是10比7,肯定是个绿色。要一点点慢慢调,自己感觉绿了就加黄,黄了就加兰。

如果调出来的意思自己感觉比较鲜,比较漂亮,就可以少加点红,红不能太多,以黄红兰来说,比例应该说10/1/7,这样意思会比较灰一点点,没有那么鲜艳。

抹茶粉做蛋糕会苦吗?

抹茶本身就是苦的,零食里面只是添加抹茶食品添加剂的成分让食品更有特色。如果抹茶苦都吃不习惯可以多加一点糖吧!补充饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用,需要遵循一系列复杂的规则。基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶,加入少量温(不是沸腾)水,然后搅拌均匀(传统上使用茶筅)。

抹茶蛋糕怎么做?

抹茶蛋糕很多孩子喜欢,自己做抹茶蛋糕,不但分量够足,而且可以放真正的好抹茶,做得更松软,让清新香气扑面而来,做法还并不难,一起来看看方子吧:

准备材料:低筋面粉150g, 淀粉20g, 白糖150g, 抹茶粉20g, 玉米油150g, 牛奶138g, 蛋清425g, 蛋黄200g。如果要多做一些,则按照这个分量再配一份,而且也要根据自家烤箱的大小来决定分量,第一次,还是别做太多为好。

制作:1.将蛋清打发,打发过程中分三次加入白糖,打发至硬云朵状(是不是很厉害的感觉,其实就是用打蛋器沾一下倒立不会马上倒下的状态)。

2.将低筋面粉、淀粉、抹茶粉、玉米油、牛奶混合搅拌均匀,搅拌过程中分次加入蛋黄,搅拌成均匀的面糊

抹茶蛋糕,拥有一种治愈的绿色,淡淡苦涩带微甜的香味,作为抹茶控的小丸子真的是欲罢不能。每次看到蛋糕店里面的抹茶蛋糕总是忍不住流口水,现在小丸子也可以自己制作抹茶蛋糕了,在家的小伙伴可以动手试试哦。

材料:需要准备面粉100克 、鸡蛋5个、牛奶85克、抹茶粉10克 、淡奶油适量、水果适量、 玉米油40克、白砂糖90克。

1、准备好所需材料和器具,鸡蛋分离,打蛋的碗要保证无水无油哦。

2、然后先打发蛋白,蛋黄放一边备用。用打蛋器把蛋白打到泡泡状时,加入20克细砂糖,继续打发到蛋白开始变浓稠,呈现较细腻泡沫时,再加入20克糖。直到到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,再加入剩下的20克糖。

3、再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。稍微再打一下到中性泡发就可以了。

4、把5个蛋黄加30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。

5、然后依次加入40克玉米油和85克牛奶,搅拌均匀。

到此,以上就是小编对于抹茶减肥蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶减肥蛋糕的6点解答对大家有用。