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香蕉坚果磅蛋糕低脂水果,香蕉坚果蛋糕做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香蕉坚果蛋糕低脂水果的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香蕉坚果磅蛋糕低脂水果的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香蕉磅蛋糕的最佳配方?
  2. 亚麻籽香蕉蛋糕做法?
  3. 简单香蕉蛋糕怎么做?

香蕉磅蛋糕的最佳配方

以下是香蕉磅蛋糕的基本配方(9寸x 5寸烤盘大小):

材料

香蕉坚果磅蛋糕低脂水果,香蕉坚果蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

- 3个熟香蕉

- 3汤匙黄油

- 1/4杯纯净牛奶

香蕉坚果磅蛋糕低脂水果,香蕉坚果蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

- 2个鸡蛋

- 1茶匙香草

- 1.5杯面粉

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(图片来源网络,侵删)

- 1/2杯细砂糖

1/全熟香蕉 一根 / 黄油 100g / 鸡蛋液 90g

糖粉 70g / 低筋面粉 100g / 泡打粉 2g

磅蛋糕模具(底长21cm,高约6cm, 宽约7cm) / 电动打蛋器 / 刮刀 / 油纸

2/烤箱预热180度, 黄油室温软化到用手轻触即出坑~

3/糖粉过筛加入软化好的黄油中,用电动打蛋器搅打至黄油变白,体积变大。

4/将蛋液分3-4次加入到打好的黄油中,每加一次要打发到完全融合再加下一次。打发好的黄油看起来蓬松。

5/将香蕉搅打成泥,倒入碗中用刮刀搅拌均匀

6/将低筋粉和泡打粉过筛加入到黄油中,用刮刀搅拌均匀,面糊出现光泽。

7/模具内铺好油纸,将面糊倒入模具内,8分满。进烤箱前震去气泡,上下火180度,烤制50-55分钟

8/烤蛋糕的时候糖水,细砂糖和水的比例按照1:4,煮至水沸腾,砂糖完全融化,关火晾凉。将烤好的蛋糕取出,趁热在表面刷糖水。磅蛋糕在摸上去温热的时候放入保鲜袋中密封保存一天,第二天取出食用味道最佳~

优质

主料:低粉100g、香蕉1根

辅料:黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量

步骤

1、香蕉一根压成泥。

2、鸡蛋加入糖打散。

3、加入融化的黄油拌匀

亚麻籽香蕉蛋糕做法

亚麻籽香蕉蛋糕不仅美味可口,还具有丰富的营养价值,以下是一种常见的亚麻籽香蕉蛋糕做法:

 

1. 准备材料:亚麻籽粉、鸡蛋、椰奶粉、香蕉、椰奶奶油、生cacao粉;

2. 制作步骤:

1. 亚麻籽打粉;

2. 蛋清蛋黄分离。蛋黄中加香蕉块,椰子油。蛋清打发。做香蕉磅蛋糕打底

3. 考出来的蛋糕;

4. 椰子奶油打发,冷藏后取浓稠部分打发,较易成功;

5. 下层蛋糕,上层椰子奶油,撒上可可粉

 

亚麻籽香蕉蛋糕的做法可以参照以下步骤:

准备食材:香蕉、亚麻籽油(或椰子油)、细砂糖、渍橙皮丁或柠檬皮屑、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉以及亚麻籽粉。

选择熟透的香蕉,剥皮后切成小块。

将切好的香蕉、渍橙皮丁(或柠檬皮屑)、柠檬汁、白砂糖放入料理机中,低速档搅拌均匀。再加入亚麻籽油(或椰子油)和鸡蛋,继续低速档搅打均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。

如果喜欢更健康的口感,可以加入一些亚麻籽粉,搅拌均匀。

将面糊倒入模具中,注意不要倒得太满,大约五六分满即可。

将模具放入预热好的烤箱中,以180度烘烤约40分钟(具体时间可能因烤箱而异),或直到蛋糕完全熟透。

取出蛋糕,放凉后切块装盘即可享用。

注意,根据个人口味,可以增加或减少糖的用量

简单香蕉蛋糕怎么做?

简单香蕉蛋糕,不需要室温软化黄油,也不用打发鸡蛋,只需要10分钟的准备工作,然后丢进烤箱即可,美味毫不打折。这款蛋糕用长吐司模做基本顶端都会裂开,如果用圆蛋糕模或者玛芬模烤顶端不容易裂缝或者裂缝不规则。

简单香蕉蛋糕开花这件事和模子的大小有关,如果模子大面糊量小,散热好,就不容易裂开

到此,以上就是小编对于香蕉坚果磅蛋糕低脂水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于香蕉坚果磅蛋糕低脂水果的3点解答对大家有用。