大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生日蛋糕简单好看无水果的问题,于是小编就整理了3个相关介绍生日蛋糕简单好看无水果的解答,让我们一起看看吧。
每个人对于生日的理解不一样,偏好也不一致,有人喜欢生日蛋糕,有人喜欢新鲜水果,要结合过生日主角的偏好进行选择,鲜果花整体比生日蛋糕更有创意,能给对方带来惊喜的感觉,如果你想给对方一个不一样的生日,可以尝试。
1、取粉色粘土做蛋糕第一层。
2、取黄色粘土做蛋糕第二层。
3、取紫色粘土搓成均匀的长条,然后压扁。可以借助剪刀或者其他工具来修饰平整和笔直。
4、围在双层蛋糕中间,可以做下花边修饰。
6、取桔***粘土做火焰。
7、简单的点缀和修饰。也可以做些小花或水果修饰。制作方法可以参考之前介绍的方法。
1.取粉色粘土做蛋糕第一层。
2.取***粘土做蛋糕第二层。
3.取紫色粘土搓成均匀的长条,然后压扁。可以借助剪刀或者其他工具来修饰平整和笔直。
4.围在双层蛋糕中间,可以做下花边修饰。
5.取其他颜色粘土搓成大小一致粗细均匀的蜡烛。
比如我做一个8寸戚风蛋糕,用鸡蛋5个低筋面粉80g,白糖80g,牛奶50g玉米油50g,把蛋清蛋黄分别打在无水无油盆里,把牛奶,玉米油搅拌均匀,在倒入蛋黄搅匀,在倒入低筋面粉,面粉要过筛,用Z字型搅拌,不要画圈,防止面粉起筋。
打蛋清先在蛋清里加几滴柠檬汁,没有放几滴白醋去腥,打到有大鱼眼泡倒入少许白糖,白糖在打蛋清过程中分3次倒入就可以,打到提起打蛋器有小尖钩就好了在把打好蛋清分3次倒入蛋黄盆里搅拌均匀。
把调好面糊倒入8寸模具里,模具不要刷油,震几下,震出里面大气泡,把烤箱提前预热,放入烤箱中下成上下火140℃,温度也要看自己烤箱来决定,烤40分钟即可,取出蛋糕要震几下倒扣在凉网上,凉了把蛋糕取出。
取200g淡奶油用打蛋器打发,不会裱花就把奶油打发少硬一点,这样把奶油倒入裱花袋慢慢挤在蛋糕上面,蛋糕要用刀从中间切开,把蛋糕中间也摸上奶油。
蛋糕上面不一定都放水果,比如送小朋友就在裱好蛋糕上放一圈彩虹糖豆,在放了一点大杏仁葡萄干,小动物饼干点缀一下都可以😊
先做一个8寸蛋糕胚子:首先准备鸡蛋5个、牛奶70克、油65克、细砂糖80克、低粉90克、玉米淀粉10克、柠檬汁几滴。蛋清蛋黄分装两个容器(容器无油无水),将牛奶、油、35克白砂糖,放在一个容器里,把糖搅拌融化,再把低粉和玉米淀粉放进搅化的白糖里继续搅拌到面粉无颗粒,再把蛋黄放进面糊里搅拌至无颗粒,备用。
打发蛋白,将剩余的45克白砂糖分两次放入蛋白里打发,蛋白打发到冒尖尖不倒的样子就差不多了,打发好的蛋白分三次放入面糊里搅拌均匀,装入烤蛋糕容器里,将蛋糕容器从10厘米高的样子往下旋转摔几次,震出蛋糕里面的大气泡,烤箱提前预热,145度烤60分钟,就完成啦!蛋糕拿出来后震两下散热,放在网架上,凉了之后脱模就好啦!
奶油500克加40克白砂糖打发,准备些自己喜欢的水果,如草莓、猕猴桃、蓝莓、芒果、菠萝等等,把胚子放在裱花台上,用抹刀把奶油均匀的抹在胚子上,水果切好,摆放在蛋糕面上,裱花袋里装入奶油,根据自己的喜好来,随意装饰,家庭版生日蛋糕就做好啦!可能会不如外面买的蛋糕好看,但味道也是杠杠滴。
到此,以上就是小编对于生日蛋糕简单好看无水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于生日蛋糕简单好看无水果的3点解答对大家有用。
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