做蛋糕不能加水果的原因,做蛋糕不能加水果的原因是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做蛋糕不能加水果的原因的问题，于是小编就整理了5个相关介绍做蛋糕不能加水果的原因的解答，让我们一起看看吧。

1. 生日蛋糕能带水果吗？
2. 蛋糕要水果的好还是不要水果的好？
3. 十层支架蛋糕要水果吗？
4. 奶油蛋糕里面放水果是先放还是后放？
5. 昨天做的蛋糕为什么今天就变质了？

生日蛋糕能带水果吗？

能呀，蛋糕里面放点水果夹着吃，吃起来就没那么腻，因为有的人不太喜欢吃奶油会觉得腻 ，个人是比较喜欢吃水果蛋糕，奶油吃多了就腻，放了水果就口感就不一样了，好吃，又不会很腻。

可以带水果呀，喜欢什么样的水果还可以多加一点，有的是蛋糕胚里面带水果，有的是奶油上面带水果，带的水果种类还不少。喜欢吃水果的话，过生日的时候就做一个水果蛋糕吧，多带点水果，少带点奶油，这样的话，家里的老人孩子都会喜欢吃的，

蛋糕要水果的好还是不要水果的好？

蛋糕是选择水果的好还是不要水果的好，这个全看是个人的习惯和口味。个人感觉选蛋糕的时候还是选水果的比较好，因为蛋糕的奶油吃多了会很腻，加点水果搭配一下口味，既可以解腻也觉得很清爽。

十层支架蛋糕要水果吗？

当然要了，因为考虑到10层蛋糕蛋糕比较高，又是单根柱支撑，所以底部的几层要做的比较厚实重一些，上面的几层要做的单薄轻巧些，颜色也要搭配好，相邻的层不要同色，也不一定要每层一种颜色，要搭配多些鲜水果和罐装水果。

客人交押金后，连架一起带走，可以两三层架叠一起，分成4部分让客人带走，有必要的话，可以派师傅上门安装。

奶油蛋糕里面放水果是先放还是后放？

后放的，一般来说在市面上卖的奶油蛋糕水果都是后放的。但如果你自己做来自己吃也可以根据自己的口味，先放也是可以的。那为什么要后放呢？我跟你说下几点的原因！

1后放水果可以更美观，上面铺满水果会让人看上去更有食欲感

2因为水果都是很多水分的东西。如果你跟奶油一起放的话奶油遇到水容易消泡。特别是淡奶油。

3水果也是有颜色的东西，如果跟奶油混合在一起会让奶油染上颜色。影响蛋糕的美观。

4后放可以调整水果摆放的位置，如果你第一次放的水果觉得外观不满意，那么你可以随时从新摆放水果。但如果跟奶油混合在一起了就很难再拿出来从新调整了。

5如果你喜欢水果跟奶油混合在一起的口感，建议你可以放在中间，底下先摸上一层薄薄的奶油，放上切好的水果，上面再摸上一层奶油。再用一些水果进行装饰就可以啦！

以上就是我的几点建议。但无论怎么做，只要自己觉得好吃就可以啦！现在的蛋糕种类很多，不同的蛋糕有不同的做法。这也是为了满足不同人的口味。

先把蛋糕胚用锯齿刀从侧面切开，抹一层淡奶油，在撒一层水果（放火龙果，芒果，草莓，榴莲，苹果都可以的，如果放黄桃罐头，最好捞出来控一下水分，只要不滴水的水果都可以，要不然奶油会化掉的，蛋糕胚也会弄的湿踏踏的，）

戚风蛋糕胚子是水果蛋糕一起烤 当然放的是水果罐头 如果是奶油蛋糕如果从装饰上来说也是后放水果的 自己吃着玩就无所谓了。不过还是建议你后放水果特别是新鲜水果这样看起来有食欲

蛋糕里面放水果，这要看你怎么放了，如果是用在蛋糕夹心里面，那肯定就要做的时候一层一层的夹进去，这样才能做一个完整的蛋糕。

蛋糕里面夹***果不用担心蛋糕的口感问题，蛋糕胚可以吸收水果多余的水份，主要是水果蛋糕要及时吃，放置过久会不新鲜的，口感会差点

昨天做的蛋糕为什么今天就变质了？

我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多了，很高兴来回答这个问题

看你题目的问题，我觉得可能有两个方面的原因：

1、蛋糕如果是没有添加剂的那种，一般保质期就会很短，而且必须要放冰箱冷藏保鲜，大概保质期最多3天。其实第二天蛋糕的口感都会下降很多，尤其是淡奶油的蛋糕+戚风蛋糕胚+新鲜水果夹馅这种。奶制品容易坏，新鲜水果切开了的也容易坏，戚风蛋糕片在第二天吃的时候口感也没有那么好了。

所以有可能你保存方式不当，需要冷藏以及密封保存。

2、如果是你购买的蛋糕，商家给你说是昨天做的，也有可能它蛋糕本身并不太新鲜。自然不管你如何保存得当，第二天坏了也是有很大可能的。

因此，一般这种水果奶油蛋糕我们都建议客人当天食用，有几个人吃就买多大的蛋糕，比如6寸适合2-4人，8寸适合6-9人，10寸适合10-14这样。最好不要留过夜哦～

希望答案可以帮到你

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到此，以上就是小编对于做蛋糕不能加水果的原因的问题就介绍到这了，希望介绍关于做蛋糕不能加水果的原因的5点解答对大家有用。