6寸樱花芝士蛋糕的做法,6寸的芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于6寸樱花芝士蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍6寸樱花芝士蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 樱花蛋糕做法？
2. 慕斯蛋糕的做法？
3. 樱花季来临，最火的樱花季限定食物有哪些？樱花味食物真的难吃吗？

樱花蛋糕做法？

食材：50克低筋面粉、3个鸡蛋、三片樱花抹茶味奥利奥饼干、10克糖腌柠檬汁、10克橄榄油（食用油）、30克牛奶。

做法：

1.依旧是先把蛋黄和蛋清分离，我也依旧是徒手捞蛋黄，比用鸡清分离器方便。然后把食用油、牛奶倒进鸡蛋黄里，搅散搅均匀。

2.再把低筋粉过筛到蛋黄糊里，用蛋抽划Ｚ字搅均匀。

3.准备一个蛋糕模具，铺上烘焙纸，这样方便清洗模具。

4.我把剩的糖腌柠檬汁拿出来一看，加蛋清里去腥用不了多少，剩下的也不多，就干脆把腌出来的柠檬糖汁倒进蛋黄糊里，搅拌均匀。这样，不仅让蛋黄糊里有了酸甜的滋味，也让整个蛋糕做出来有比较浓的柠檬清香了。加入的柠檬糖汁约有10克左右，搅拌均匀的蛋黄糊浓稠度和酸奶差不多。

5.往蛋清里加入剩下的糖腌柠檬汁，去腥比醋效果更好，分两次加入白糖，这次我耐心地把蛋白霜打发得稍硬一点，带起来有个小弯钩。

6.然后把一半蛋白霜放进蛋黄糊里，切拌均匀。

7.再倒回蛋白霜里，继续切拌均匀。这个时候，烤箱可以提前预热了，烤盘里放上适量的水，我依旧用水浴法来烤蛋糕。水浴法烤出来的蛋糕口感比较湿润，也更绵软好吃。

8.把蛋糕糊倒入模具内，震出大气泡，然后直接放了三块樱花抹茶味的奥利奥饼干在上面。烤箱上下火为150度，烤制时间总长60分钟。烤到40分钟时，往蛋糕上面盖一张铝箔纸防止上色过度。

慕斯蛋糕的做法？

大家好，我是于可可美食记

给大家分享一款口味清新、颜值杠杠，充满桃花运的樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕， 它入口即化，好吃到爆 ~~不需要奶酪奶油、不需要烤箱、不需要微波炉，简简单单的慕斯就可以搞定，下面就为大家详细分享一下做法。

用料：

底座部分：奥利奥饼干80g，黄油40g

慕斯部分：酸奶250g，吉利丁片15g，牛奶100ML，糖25g，饼干3块

做法步骤：

1、粉色奥利奥饼干去除夹心，樱花奥利奥粉色部分（去夹心）用擀面杖或者是料理机擀成粉状；

2、黄油隔水融化，或微波炉融化倒入饼干碎，拌匀至饼干碎充分吸收黄油，6寸模具压平放入冷藏30分钟。

3、将15g吉利丁片，用适量凉白开浸泡，泡软后拿出，沥干水。

4、入温牛奶中，吉利丁片融化即可，加入白糖搅拌均匀。冷却后加入浓稠酸奶，加入些奥利奥饼干碎用刮刀翻拌均匀。

巧克力慕斯酱用料

牛奶 50g吉利丁片 10g黑巧克力 86g淡奶油 200g白砂糖 20g朗姆酒 几滴 （怕吃了酒驾的可不加，只是加了吃起来口感更回味，没那么腻）

第一步，将蛋白蛋黄分离，蛋清放入干净无油无水的盆中，然后将牛奶和色拉油和蛋黄混合，先加入10g细砂糖，搅拌均匀。

第二步，将低筋面粉40g、可可粉5g，盐少许，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。

要搅拌至无粉末状态。

第三步，预热烤箱，上下火均为160度，然后打发蛋白至干性发泡，一开始打发蛋白的时候滴几滴柠檬叶，然后在打发过程中分两次加入砂糖，干性发泡的状态就是提起来打蛋器尖端成三角形。

樱花季来临，最火的樱花季限定食物有哪些？樱花味食物真的难吃吗？

三月中旬到四月中旬的樱花季，赏樱也是一桩盛事。对于吃货们来说，最美好的事情就是在最适合的季节吃到应季的美食。阳光明媚的季节，樱花开得正盛，沁人的芳香扑面而来，让人倍感温馨。如果在樱花盛开的季节，品尝着经典美食，闻着淡淡的樱花清香，食欲也会大增，我们的终极目标就是把每一个季节都变成美食季。

第一道美食是：樱花木熏制三文鱼，这道菜用樱花木进行熏制三文鱼，熏出的三文鱼蕴含了果木的清香，而现场熏制过程令食客大开眼界。

四月生蚝是也是肥美的。生蚝充满了海洋的味道，蘸少许柠檬醋，入口更加鲜滑。

春天吃上当季的沙拉 ，感受到春天的生机勃勃，萌动的心跟着樱花美食之旅一起出发

古时候外出赏花往往是大半天时间，赏花时打开自家的便当盒子：里面有米饭团、生鱼片、果子、天妇罗、鸡蛋烧，这些平日里常见的食物，在樱花树下突然觉得浪漫许多，大有把怀石料理装进盒子的感觉。

到此，以上就是小编对于6寸樱花芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于6寸樱花芝士蛋糕的做法的3点解答对大家有用。