花边奶油水果蛋糕的做法,花边奶油水果蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花边奶油水果蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍花边奶油水果蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 车厘子蛋糕怎么摆好看？
2. 蛋糕表面花纹怎么做的？

车厘子蛋糕怎么摆好看？

车厘子蛋糕摆放美观，可以遵循以下几个步骤：

1. 选择合适的蛋糕底座：选择一个颜色和风格与车厘子蛋糕相配的蛋糕底座，这可以是一个简单的白色或者金色底盘，也可以是一个装饰性更强的蛋糕架。

2. 蛋糕表面装饰：在蛋糕表面均匀地铺上车厘子，可以选择新鲜的或者罐头的车厘子，但要确保车厘子颜色鲜艳，无损伤。车厘子可以整个放置，也可以切半去核，根据个人喜好和蛋糕风格来决定。

3. 蛋糕侧面装饰：在蛋糕的侧面，可以轻轻地将车厘子插入蛋糕霜中，形成一圈或多圈的车厘子装饰。也可以使用奶油挤花袋，挤出花纹后，再在花纹上放上车厘子。

4. 添加额外的装饰：为了让蛋糕更加吸引人，可以添加一些额外的装饰，如巧克力片、薄荷叶、杏仁片、糖珠、鲜花等，但要确保这些装饰与车厘子蛋糕的主题相协调。

蛋糕表面花纹怎么做的？

把蛋黄，蛋白分离，先打发蛋白，打蛋器开中档，蛋白打成鱼眼状加入1/3细砂糖，打到有一点纹路时，再加入1/3细砂糖，打发到有清晰的纹路，打蛋器有了轻微的阻碍，再加入剩下的细砂糖，继续打发到打蛋器提起来成小尖状，蛋白打好，把它放入冰箱冷藏备用。

将55克水和36克玉米油搅拌均匀，加入15克奶粉和15克菓珍搅拌均匀，将蛋黄倒入搅拌均匀，筛入100克低粉，Z字形拌均匀，不要画圈圈，会使面糊起劲的。

可可粉加两小勺水拌成糊状，不要太稀了，将蛋黄糊挖出20克，与可可糊拌匀。

蛋白铲出一点放入可可糊中，翻拌均匀。

将可可糊倒入裱花袋中备用

将剩下的蛋白分三次与蛋黄糊拌匀，一定要翻拌均匀，不要用劲搅拌，容易消泡。

方形模具底抹油，铺一张与底大小差不多的油纸，大点也无碍，一定要铺平。

在离模具上方大约20CM处倒入蛋糕糊，抹匀，然后端起模具震动两下，排除大的气泡。

把可可糊以划线的方式挤在蛋糕糊表面，用一根牙签上下划过横线，就出来漂亮的花纹了。

在8 1/2 x 11英寸封面重磅纸上打印剪贴画。

用剪刀剪掉所有赃物和花朵,在边缘周围留出一些空白,以便显示阴影。

在短赃物的末端涂上一层***糖霜,然后将赃物连接到三层蛋糕的顶层和底层。

然后,使用***糖霜将较长赃物的末端连接到较短赃物的末端。

使用***糖霜,在两个赃物相遇的每个点上涂抹一个玫瑰花结。

用剪刀剪掉花环,在边缘留一点空白。用条纹罗缎缎带包裹中间层,重叠在前面。

附上蛋糕并用***糖霜彼此粘合。

在丝带重叠的地方,将会标花圈附加***糖霜。

在制作蛋糕表面花纹时，有几种常见的方法可以尝试：

1. 糖霜装饰：使用糖霜（糖粉和少量水混合而成的糊状物）来绘制花纹。将糖霜放入裱花袋中，选择适当的裱花嘴，然后挤出想要的花纹或图案。

2. 奶油花装饰：使用奶油花裱嘴和奶油来创造花朵、叶子或其他装饰。将奶油放入裱花袋中，选择合适的裱花嘴，然后挤出所需的花朵或图案。

3. 水果或巧克力装饰：使用水果片、浆果、巧克力碎片等来装饰蛋糕表面。可以将它们排列成花纹、图案或其他有趣的设计。

4. 模具或贴纸：使用蛋糕装饰模具或贴纸来创建花纹。将模具或贴纸放置在蛋糕表面上，然后使用糖霜、巧克力或其他装饰材料填充模具或贴纸周围的区域。

5. 刻画或雕刻：使用蛋糕刀、雕刻刀或其他适当的工具，在蛋糕表面进行刻画或雕刻，以创建花纹、图案或文字。

这些方法只是一些常见的蛋糕装饰技巧，你可以根据自己的创意和技巧进行尝试。还可以参考一些蛋糕装饰教程、书籍或在线***，以获取更多灵感和技巧。记得练习和耐心是获得漂亮蛋糕装饰的关键！

到此，以上就是小编对于花边奶油水果蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于花边奶油水果蛋糕的做法的2点解答对大家有用。