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蓝莓纯牛奶蛋糕,蓝莓纯牛奶蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓纯牛奶蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓纯牛奶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓蛋糕最正宗的做法?
  2. 创造与魔法蓝莓蛋糕配方?
  3. 蓝莓罐子蛋糕的做法?
  4. 蓝莓蛋糕怎么做?
  5. 蓝莓酸奶蛋糕做法?

蓝莓蛋糕最正宗的做法

1、原味蛋糕片:低筋面粉50克,细砂糖40克,鸡蛋1个,黄油50克,泡打粉1/2小勺(2.5ML),香草精少许。

2、蓝莓奶油馅:基础奶油霜或法式奶油霜90克,蓝莓果酱40克。

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(图片来源网络,侵删)

3、表面装饰:蓝莓果酱45克,清水30克,吉利丁片1/3片(5克每片)或鱼胶粉1/2小勺(2.5ML,约1.5克),新鲜蓝莓8颗,白巧克力适量

4、朗姆糖浆:细砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺。

5、?烘焙烤箱中层,上下火190度,8分钟左右

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(图片来源网络,侵删)

6、碗里打入鸡蛋,加入细砂糖和香草精,用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可,不要将鸡蛋打发

7、低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。

8、用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊

蓝莓纯牛奶蛋糕,蓝莓纯牛奶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

9、黄油加热融化成液态后,倒入面糊里。

10、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收浓稠的面糊。

用料

低筋面粉40克 鸡蛋4个

油40克 牛奶40克 白糖40克 蓝莓果酱1包

蓝莓蛋糕卷的做法

所有的食材准备

蛋清蛋黄分离后,蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡

蛋黄加入牛奶和油,搅拌均匀,筛入低筋面粉用刮刀翻拌成没有颗粒的糊状

蛋清蛋黄糊混合均匀,倒在铺了油纸的学厨烤盘

放入预热好的烤箱,180度,中层烤20分钟将蛋糕放在烤架上晾至温热,抹上蓝莓果酱下面垫上油纸,卷起来,两边拧紧,定型,切片即可食用

创造与魔法蓝莓蛋糕配方

首先,准备好蛋糕材料:100克蓝莓,120克面粉,80克糖,3个鸡蛋,50克牛奶,60克黄油,1茶匙泡打粉,1/2茶匙盐。

将蓝莓洗净备用。

然后,将牛奶和黄油加热融化,待凉。将面粉、泡打粉和盐混合,筛入蛋糊中,搅拌均匀。

最后将蓝莓轻轻揉入面糊中,倒入烤盘,放入预热好的烤箱中,烤制25分钟左右即可。这款魔法蓝莓蛋糕口感松软,果香浓郁,是一道美味健康甜点

蓝莓罐子蛋糕的做法?

步骤1烤箱上下管190度预热
全蛋+蛋黄打散,加入细砂糖。

步骤 2搅拌均匀

步骤 3将低筋粉筛入有蛋液的打蛋盆。

步骤 4搅拌均匀。

步骤 5称重倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀

步骤 6加入白兰地,搅拌均匀。

步骤 7过筛一次。

步骤 8杯底放入蓝莓40克

步骤 9倒入克拉芙缇浆。

步骤 107-8分满即可

蓝莓蛋糕怎么做?

可以做。
因为蓝莓蛋糕的制作材料和制作方法都较为简单,只需要准备蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、蓝莓等食材,按照一定的比例配制、搅拌、烘烤即可。
在具体的制作过程中,可以根据喜好适量加入糖粉、黄油、白巧克力等食材,提高蛋糕的口感和美感,也可以在蛋糕表面装饰蓝莓等水果,让蛋糕更加美观。
总之,只要有按照比例准备好所有食材和工具,有耐心和技巧地操作,就可以做出一款美味可口的蓝莓蛋糕。

蓝莓酸奶蛋糕做法?

1、1、 准备好所用的材料。

2、2、 酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。

3、3、 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。

4、4、 蛋白柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。

5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。

到此,以上就是小编对于蓝莓纯牛奶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓纯牛奶蛋糕的5点解答对大家有用。