甜品和水果怎么做蛋糕,甜品和水果怎么做蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜品和水果怎么做蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜品和水果怎么做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 在家做水果蛋糕的方法？
2. 水果果酱蛋糕做法？
3. 抹茶蛋糕配什么水果？

在家做水果蛋糕的方法？

水果蛋糕是一种美味的甜点，以下是一些在家制作水果蛋糕的方法：

 

1. 准备材料：面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、糖、水果（根据个人口味选择）。

2. 制作蛋糕糊：将黄油融化，加入鸡蛋、糖和牛奶，搅拌均匀。加入面粉，搅拌至无颗粒状。

3. 烤蛋糕：将蛋糕糊倒入模具中，放入预热至180度的烤箱中，烤约30分钟。

4. 制作水果层：将水果切成小块，铺在烤好的蛋糕上。

5. 制作糖霜：将糖粉和牛奶混合，搅拌均匀。

6. 涂抹糖霜：将糖霜均匀地涂抹在水果层上。

7. 冷藏：将蛋糕放入冰箱冷藏室中冷藏约30分钟，使糖霜凝固。

水果果酱蛋糕做法？

1、食材：鸡蛋2个、低粉60克、黄油20克、糖50克、草莓果酱适量。

2、称量好材料。

3、分离蛋黄和蛋白。

4、蛋白加入所有的砂糖。

5、蛋白打发到硬性发泡时，加入蛋黄。

材料蛋黄4个，果酱100克，砂糖75克，蛋白5个，油28克，热水48克，低粉65克做法1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油2.蛋白打到钩状会垂下，5分钟左右3.低粉过筛加入蛋黄液时，会直接用搅拌器打匀，不会起筋，也不会有结块，好顺手。

4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀，红树莓果干用少许热水泡开5.戚风糊放在保鲜袋，剪个口一条原味，一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上，撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右

水果果酱蛋糕是一种口感柔软、味道鲜美的蛋糕，常常使用新鲜的水果和果酱来增加口感和味道。以下是制作水果果酱蛋糕的简单步骤：

材料：

- 面粉 150克

- 糖 100克

- 鸡蛋 3个

- 泡打粉 1小勺

- 牛奶 50毫升

- 植物油 50毫升

- 新鲜水果适量

抹茶蛋糕配什么水果？

蓝莓配抹茶，健康甜点，好看可口，在蛋糕上添加一些水果装饰可以丰富蛋糕的味道。在面粉中加入抹茶或可可粉，使抹茶蛋糕或可可蛋糕具有更层次的味道。在家里，蓝莓是一种非常美味、营养丰富、富含维生素的蛋糕卷，特别适合朋友聚会和泡下午茶。

配苹果，具体做法如下：

1.牛奶50克，蛋黄，玉米油混合搅拌均匀。

2.低粉90克，抹茶粉15克加入到蛋黄糊中。

3.搅拌均匀至无颗粒状态。

4.蛋白部分，滴入几滴醋。

5.低速打发至鱼眼泡

6.加入一勺白糖，继续搅拌几下。

7.在放入一勺白糖，打发至中性发泡。

8.取三分之一蛋白霜加入到蛋黄抹茶糊中，从底部往上拌均匀。

9.最后将剩余的蛋白霜加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。

抹茶蛋糕可以配搭草莓、芒果、蓝莓等鲜果。
因为抹茶蛋糕的味道偏苦涩，需要有些甜美的水果来平衡口感。
草莓的酸甜，芒果的清香，蓝莓的果味都可以为抹茶蛋糕增添味道效果，让口感更加丰富。
此外，切片的柑橘、桔子也可以搭配抹茶蛋糕，这样口感更加清新。
建议考虑水果的成本、口感、新鲜度等因素，选择适合的水果进行搭配。

草莓和抹茶蛋糕是绝配，做抹茶蛋糕，0失败，做法简单又好看。

现在正好是草莓的上市季节，自己做可以随心所欲，多放些草莓、抹茶，或者是其他自己喜欢吃的水果，口味随意调配，完全可以根据自己的心情DIY，好吃又好玩。

到此，以上就是小编对于甜品和水果怎么做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜品和水果怎么做蛋糕的3点解答对大家有用。