大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶字母蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶字母蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
步骤:
1. 准备工作:将烤模铺上烤纸,将消化饼干捣碎,黄油融化成液态后倒入饼干屑中拌匀。拌匀后倒入模具底部,用勺子按紧实,之后放入冰箱冷藏30分钟。
2. 将奶油奶酪室温软化后(冬天可用微波炉稍微加热打软),加入细砂糖拌匀成细腻奶油状。
4. 筛入低筋面粉和抹茶粉,用蛋抽仔细拌匀至无干粉状态。
5. 分次倒入淡奶油拌匀,每次彻底混合均匀后再加下一次。
6. 将明胶片浸泡在冷水中,软化后加入少量热水溶解成明胶液,再加入到面糊中拌匀。
7. 将面糊倒入模具中,烤盘里注入2厘米左右温水,放入烤箱最下层,以160度烤35分钟。时间到后,盖上锡纸,用余温焖5-8分钟。
步骤:
1. 准备好橡皮泥。
2. 将橡皮泥搓成蛋糕形状。
3. 使用橡皮泥刻划工具,将蛋糕划出凹凸不平的表面,模拟出蛋糕的纹路。
4. 将橡皮泥分成两层,并在中间放上一层抹茶奶油。
抹茶蛋糕是用低筋面粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶、白砂糖、玉米油、抹茶粉制作而成的蛋糕,因为材料中用了抹茶粉,所以叫抹茶蛋糕,制作方法如下:
一、蛋清分离。
三、加玉米油、牛奶、3个蛋黄,打散。
四、倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒。
五、加抹茶粉,搅拌至顺滑。
六、加低筋面粉,搅拌至顺滑。
七、奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑。
八、倒入蛋糕磨具。
九、震出气泡。
要做粉笔抹茶蛋糕,首先需要准备材料:低筋面粉、抹茶粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油和泡打粉。
接着将鸡蛋和砂糖搅拌至起泡,慢慢倒入牛奶和植物油搅拌均匀。
将混合好的粉料倒入蛋液中搅拌均匀,然后倒入蛋糕模具中。
放入预热好的烤箱中,以180度烤约25分钟,取出晾凉即可。最后可以用粉笔装饰蛋糕表面,即可制作出美味的粉笔抹茶蛋糕。
到此,以上就是小编对于抹茶字母蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶字母蛋糕的4点解答对大家有用。
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