大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱做芝士牛奶蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱做芝士牛奶蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:
奶油奶酪200g,细砂糖40g,淡奶油120g,鸡蛋2个、柠檬汁约3g,香草精两滴(没有可不放)、低筋面粉6g
做法:
1.奶油奶酪提前软化,隔热水搅拌至顺滑➕细砂糖搅拌均匀,分3次加入淡奶油搅拌均匀,再分2次加入鸡蛋搅拌均匀,加入柠檬汁和香草精拌匀
2.过筛进低筋面粉搅拌均匀,最后装入纸杯中,送入预热后的烤箱200度约烤20分钟即可
炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法。烤箱:客浦TO5406烤箱,烘烤方法:水浴法。
食材
低筋面粉 15克
鸡蛋 3个
奶油奶酪 100克
无盐黄油 30克
牛奶 50克
细砂糖 50克
柠檬汁(或是白醋) 几滴
奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。
做法
1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加入玉米淀粉。
2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。
3.将100ML牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热的容器中,用小火煮沸后关火。
4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀 。
5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。
6.筛入面粉,搅拌匀。
7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。
你的烤箱烤芝士蛋糕的做法很简单。先把13或四个鸡蛋打到碗里,再放点牛奶。奶油搅拌均匀,放入烤箱里,在烤到三分熟的时候,在上面撒上芝士就可以了,取出来的时候,可以适当的放一些知识,想或者是沙拉酱。这样子的口感会更好。以上均为做法。
制作芝士牛奶小面包的做法如下:首先,将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。
然后,将芝士切成小块,揉入面团中。将面团分成小块,放在烤盘上,再次发酵30分钟。
最后,将烤箱预热至180°C,将小面包放入烤箱中烘烤15-20分钟,直到金黄色。取出后,让其冷却一会儿,即可享用美味的芝士牛奶小面包了。
回答如下:材料:
- 面包粉 500 克
- 干酵母 1 小勺
- 盐 1 小勺
- 糖 1 小勺
- 牛奶 250 毫升
- 水 50 毫升
- 芝士 100 克
步骤:
1. 将面包粉、干酵母、盐、糖混合在一个大碗中。
1· 30淡奶油加上几滴柠檬汁发酵半小时
2· 奶油奶酪室内软化,加入白砂糖
3· 加入白砂糖打发至没有颗粒
4· 分几次加入鸡蛋,
5· 打蛋器打发至丝滑
6· 加入奶油搅拌均匀
7· 加入酸奶油搅拌均匀
8· 加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒
9· 用六寸模具,倒入芝士糊,震出气泡。烤箱200℃预热,烤25分钟
10· 刚烤出来也可以试试,软软嫩嫩的,然后放进冰箱四小时,口感会特别好
到此,以上就是小编对于烤箱做芝士牛奶蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱做芝士牛奶蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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