大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做冰淇淋和水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么做冰淇淋和水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
制作3D冰淇淋蛋糕需要一些特殊的工具和材料,包括冰淇淋机、蛋糕模具、糖霜等。以下是一种基本的做法:
材料:
1. 冰淇淋:你可以选择你喜欢的任何口味,但是建议至少有两种不同的口味以增加层次感。
2. 蛋糕底:可以是海绵蛋糕或者戚风蛋糕,也可以是饼干或者布朗尼。
4. 其他装饰:如巧克力片、水果、糖果等。
步骤:
1. 首先,你需要准备一个冰淇淋机和一个适合你的蛋糕模具。如果没有冰淇淋机,你也可以将冰淇淋放在冰箱冷冻室中冷冻几个小时,然后搅拌均匀。
将饼干擀碎,黄油倒入饼干碎里搅拌均匀,倒入蛋糕模具压平,放冷冻。
牛奶、白砂糖、蛋黄倒入碗里,隔水加热加入巧克力,放入过筛的可可粉,搅拌均匀。
淡奶油打发至挺立花纹,将淡奶油放入巧克力糊搅拌均匀,巧克力糊倒入铺了饼干底的模具,震出气泡,放入冰箱冷冻5小时,直至冻硬。
奥利奥饼干敲碎,倒入碗中,加入20克熬化的黄油搅匀,倒入模具中压平,放冰箱冷藏,100克奶酪打发备用,200毫升淡奶油加1勺白砂糖打发出纹路,加入奶酪翻拌均匀,加入饼干碎,混合均匀,铺入饼干碎模具中,整平放冰箱冷冻1小时,脱模放上水果和奥利奥饼干即可。
当然是冰淇淋蛋糕好吃啊!奶油蛋糕大伙都吃过,奶油腻,植物奶油和动物奶油全一个样,吃起来就是腻,配以果肉、巧克力坚果等,才没么腻,总之大部分人吃蛋糕就是不喜欢奶油,要不是没有奶油没法裱花,奶油估计都没人用,再说冰淇淋,吃起来一点都不腻,反而吃了还想吃,很好。
冰淇淋蛋糕制作步骤:
1. 准备饼干碎和黄油,隔水融化。
2. 将饼干碎和黄油混合,倒入蛋糕模具压实压平,放冰箱冷冻。
3. 准备牛奶、白砂糖、蛋黄,加热搅拌。
4. 加入巧克力、蛋奶糊、淡奶油,搅拌均匀。
5. 加入芒果丁,倒入铺了饼干底的模具,震出气泡。
6. 放入冰箱冷冻5小时,直至冻硬。
冰淇淋蛋糕其实很好做的,首先要准备一份五百克的冰激凌粉,然后还有鸡蛋五百克,面粉五百克,还有若干调料,然后把冰激凌面粉和鸡蛋打在一起搅拌搅匀之后,放在机器里面冷冻就可以了。
到此,以上就是小编对于怎么做冰淇淋和水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做冰淇淋和水果蛋糕的4点解答对大家有用。
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