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蛋糕蓝莓加巧克力,蛋糕蓝莓加巧克力好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕蓝莓巧克力的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕蓝莓加巧克力的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓盒子蛋糕的做法?
  2. 巧克力慕斯蛋糕奶油奶酪的做法?
  3. 百草味冰雪蛋糕蓝莓味会出吗?
  4. 甜甜圈涂层蛋糕蓝莓味会出吗?

蓝莓盒子蛋糕的做法

主料鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量

制作

蛋糕蓝莓加巧克力,蛋糕蓝莓加巧克力好吃吗
(图片来源网络,侵删)

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

蛋清蛋黄分离

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(图片来源网络,侵删)

2· 蛋黄加色拉油,低粉,和10g白糖。充分搅拌,没有干粉和颗粒

蛋白打发,分三次加入剩余白糖。打发至湿性发泡。

4· 挖三分之一蛋清到蛋黄糊中,翻拌。

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(图片来源网络,侵删)

5· 翻拌均匀

6· 导入模具,抹平,震出气泡烤箱175度,中层,15分钟。提前预热一下。

7· 晾凉后取出

8· 淡奶油打发,我加了点蓝莓泥

9· 按盒子大小切蛋糕,一层蛋糕胚,一层奶油馅。

10· 最后撒点蓝莓

1、原味蛋糕片:低筋面粉50克,细砂糖40克,鸡蛋1个,黄油50克,泡打粉1/2小勺(2.5ML),香草精少许。

2、蓝莓奶油馅:基础奶油霜或法式奶油霜90克,蓝莓果酱40克。

3、表面装饰:蓝莓果酱45克,清水30克,吉利丁片1/3片(5克每片)或鱼胶粉1/2小勺(2.5ML,约1.5克),新鲜蓝莓8颗,白巧克力适量。

4、朗姆糖浆:细砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺。

5、?烘焙:烤箱中层,上下火190度,8分钟左右

6、碗里打入鸡蛋,加入细砂糖和香草精,用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可,不要将鸡蛋打发。

7、低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。

8、用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊

9、黄油加热融化成液态后,倒入面糊里。

10、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收浓稠的面糊。

巧克力慕斯蛋糕奶油奶酪的做法?

1. 奶油奶酪室温软化。

2. 吉利丁粉加牛奶拌均。

3. 奶油奶酪隔水融化,如果拿出来是软的,可以不融化,直接加糖打发,我是因为家里冰箱有问题,放冷藏室的芝士结冰了。

4. 加白砂糖,搅拌均匀。

5. 加泡好的利丁粉,搅拌均匀。

6. 奶油打发,打到6分发就可以。

7. 打发好的奶油倒入奶油奶酪糊中。

8. 慕斯圈底垫一片蛋糕。

9. 放上水果

10. 倒入250g的慕斯糊。

百草味冰雪蛋糕蓝莓味会出吗?

不会

 百草味出品的冰雪蛋糕巧克力味可能会出2 因为百草味是一家食品公司,拥有研发团队和生产工艺,能够制作各种口味零食产品,而巧克力味作为一种常见口味,可能被加入到冰雪蛋糕中进行生产

甜甜圈涂层蛋糕蓝莓味会出吗?

甜甜圈涂层蛋糕蓝莓味肯定会出的。甜甜圈是深受甜点爱好者喜欢的食品之一。从原味甜甜圈开始,发展创新出很多新品,各种口味涂层甜甜圈层出不穷,有巧克力,奶油 坚果椰蓉,抹茶,咖啡等,水果味涂层有柠檬,鲜橙,芒果草莓,蓝莓口味的也会有。

到此,以上就是小编对于蛋糕蓝莓加巧克力的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕蓝莓加巧克力的4点解答对大家有用。