抹茶蛋糕圆子,抹茶蛋糕圆子怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕圆子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕圆子的解答，让我们一起看看吧。

1. 醪糟小丸子做法？
2. 酒酿小圆子甜羹的做法？
3. 酒酿圆子汤的家常做法？

醪糟小丸子做法？

1、食材：汤圆适量，米酒适量，鸡蛋一个，白糖少许。2、首先准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。

3、在锅里放入两碗左右的清水，用大火烧滚

4、把汤圆放进去煮2分钟。5、把米酒也倒进去一起煮3分钟。

6、汤圆全部漂上来后，加入少量的白糖。7、把鸡蛋搅一下，倒入汤圆锅里30秒后关火，装入碗中即可享用。

1、准备食材：糯米粉，南瓜粉，紫薯粉，草莓粉，抹茶粉，盐，甜酒酿，冰糖，鸡蛋，葛根粉或者藕粉

2、糯米100克放入大碗中，分次倒入温水，边倒边搅拌，每次水被完全吸收后再加水，直至糯米粉呈雪花片状，碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。

3、另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉，50克糯米粉加入5克紫薯粉，50克糯米粉加入5克草莓粉，50克糯米粉加入5克抹茶粉，同样加温水拌成雪花片状。

4、将所有拌好的粉揉成光滑的面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做，不使用时将面团用保鲜膜或湿毛巾包住，以免水分流失。

5、搓好圆子的撒上些糯米粉，以免圆子互相沾连、

酒酿小圆子甜羹的做法？

用料

糯米

 200克水 160克藕粉 90克鸡蛋 2个苹果 2个枸杞 10克酒酿 1碗干桂花 5克

桂花酒酿圆子 | 蛋花酒酿圆子 | 水果甜羹的做法步骤

第一步：做圆子 糯米粉和水混合，搓成面团。横竖切成小粒，搓成小圆球。 也可以加入抹茶粉、可可粉，做成各种颜色口味的圆子。

第二步：备料 苹果去皮切丁，也可以加入其他水果，比如橘子、猕猴桃等等。 鸡蛋打散。

第三步：煮甜羹 水煮开，下小圆子。煮开浮起来了以后，加入藕粉，让汤汁变浓稠。 筷子搅动一下，倒入蛋液，产生漂亮的蛋花。 加入苹果和枸杞，煮2分钟 关火。 最后加入酒酿，这样酒酿才不会挥发，保留酒香。

盛一碗出来，撒上桂花，开动吧！

原料

汤圆、米酒、鸡蛋两个、生粉、 枸杞、糖桂花

制作方法：

1、首先我们在锅内加入适量的水，打开电磁炉把水加热，利用烧水的时间，把生粉内加入清水，用勺子搅拌均匀备用，生粉在这里是勾芡用的，生粉勾芡的作用是颜色透亮，不浑浊。

2、鸡蛋打破，把蛋清和蛋黄分离，用筷子把蛋清打匀，蛋清一定要用筷子打散，不能有大块。

1、将清水煮开后倒入小圆子，小圆子煮到浮起后，倒入米酒酿再次煮开；

2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。如果用勺子淋，蛋花呈絮状的，相当漂亮。关火加糖和桂花。出锅。

酒酿圆子汤的家常做法？

最简单的做法就是等酒酿做好之后，再做元宵。先把水烧滚，然后把元宵放进去，等元宵一滚之后，再把酒酿放进去，等酒酿烧滚之后，就可以熄火了。这时，酒酿圆子汤就做好了。

工具/原料

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酒酿; 枸杞; 鸡蛋; 葡萄干; 糯米粉

方法/步骤

加入适量的白开水，将糯米粉和成面团，然后盖上纱布，晾10分钟左右。

将糯米面团搓成一个个的小丸子

将锅放上灶台，倒入两碗水，烧开，把鸡蛋打开放进去

等鸡蛋凝固后，放入糯米圆子

食材准备：酒酿圆子（速冻装），米酒100g，淀粉：50g

步骤：1、锅里放水煮开，放入酒酿圆子（根据自己喜欢吃的份量放），煮开两次，所有的圆子漂浮起来。

2、淀粉饭碗里兑水搅拌，不稠不稀，倒入锅中搅拌至透明。

3、放入米酒适量，搅拌均匀即可

4、一碗香喷喷的酒酿圆子就煮好啦备注：喜欢甜，可以放点白糖，喜欢桂花味道，可以撒一些桂花。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕圆子的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕圆子的3点解答对大家有用。