大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凤梨抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍凤梨抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1、凤梨的正确做法可以做糖水凤梨,凤梨是一种略带酸味的美味水果,把它做成糖水凤梨特别好吃,这也是它最常见的食用方法,在做的时候需要把准备好的新鲜凤梨去皮以后切成块,再准备适量冰糖,把切好的凤梨与冰糖一起入锅,放入适量清水加热煮开,再用小火煮半小时左右就能得到煮好的糖水凤梨,降温后入冰箱冷藏几小时口感更好
2、直接吃,凤梨直接吃最好,这样能让人们品尝到凤梨的原汁原味,在直接吃凤梨的时候,需要先把凤梨上面的叶子削掉,然后再削掉它表面的淡黄色表皮,把得到的果肉用清水冲洗一下,随后把它从中间切开,再把它切成块或者片状放在盘子中,用叉子或者牙签插着吃就可以。
可以用凤梨切碎后打成泥,准备一块黄油和蛋清打发起来加入一点柠檬汁继续打发起来,加入细砂糖再次打发准备鸡蛋黄搅拌后加入一点盐和玉米油和牛奶打发起来混合一起,准备淡奶油和鲜奶油,奶酪打发起来,准备抹茶粉用热水融化加入吉丁片和淡奶油放进材料里再次打发起来冷藏两个小时后再次拿出来,放进一点牛奶后,切白色巧克力融化加入椰子油搅拌,过筛低筋面粉和玉米淀粉,放进6寸磨具里烤30分钟左右,把凤梨放进蛋糕上,再吊坠一下奶油
徐福记呈味空间新出的手工凤梨酥,连吃好几个都完全不腻。
据说用料也很特别,用的是很健康的海藻糖和新西兰进口牛油,而且全都是手工做的,所以保质期只有十天。
有乌龙茶酥、抹茶红豆酥、凤梨酥、蔓越莓酥,买来送人也是再好不过
保定下午茶比较安静的地方,我觉得就数【饮茶趣】了!
小小的院落,浓郁的茶香,舒适的下午时光!
它的位置是,竞秀区七一中路第三干休所10号楼一单元。(可以提前电话预约位子)
分为一号院和二号院。一号院是玻璃屋,二号院是配置升级,可提供汉服拍照!
茶店里有纯手工凤梨酥,抹茶的蛋糕,芝士蛋糕等茶点!
喜欢安静的朋友不要错过这里,一定要提前预约,谨防没位置了!
有:果蔬烤鸡、老人糖葫芦、树沙拉、土豆泥、、姜饼、海鲜米饭pizza、胡萝卜苹果烤鸡、抹茶雪花酥、树根蛋糕、百财福袋、梅子小番茄、姜汁软糖、抹茶牛轧糖、酒酿五彩小汤圆、四喜蒸饺、菠萝烤鸡、酱油烤鸡、香蕉牛奶烤燕麦、草莓卡通馒头、蓝莓山药、烤火鸡、熏火腿
将烤箱预热至 180 度,将一个 20 厘米的蛋糕锡纸[_a***_]与烘焙纸对齐
分离蛋清和蛋黄,将蛋清放入干净的碗中,以中高速搅拌,直到形成软峰,然后加入糖并再次搅拌,直到形成中坚峰且糖完全溶解,盛出备用🥣
在打好的蛋清中加入蛋黄、椰子、杏仁粉、奶油和发酵粉,并使用刮勺轻轻搅拌,直到混合均匀。放入蛋糕模具中🥧🥧烘烤约20~25分钟。从烤箱中取出烤盘,让蛋糕冷却 5 分钟便于脱模,然后轻轻取出并放在蛋糕架上冷却❄️
制作方法
做法之一
材料
主料:嫩豆腐55g、低筋面粉88g
配料:豆浆41g、沙拉油46g、泡打粉1g、蛋白220g、细砂糖146g、盐0.1g、塔塔粉1g
1.先把常温的鸡蛋将蛋白跟蛋黄分开
2.把低筋面粉、泡打粉过筛倒入再加入豆浆、沙拉油、嫩豆腐,嫩豆腐用过筛网筛入盆中再用搅拌棒搅拌均匀
3.先前蛋白加入塔塔粉、盐用搅拌机打发,等大泡泡出现後加入一半的砂糖打到湿性发泡即可,再加入另一半糖再打到乾性发泡
4.打好的蛋白取一些到面糊中用手搅拌均匀,再整个面糊倒入蛋白中搅拌均匀即可,再把面糊倒入烤模中约6~7满後再轻敲一下,让里面空气打出来,即送入烤箱烤箱温度下火160度上火180度烤30分钟,如无上下火温度170度烤30分钟即可,烤完取出脱模装盘。
到此,以上就是小编对于凤梨抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于凤梨抹茶蛋糕的5点解答对大家有用。
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