白森林蛋糕蓝莓,白森林蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白森林蛋糕蓝莓的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白森林蛋糕蓝莓的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓蛋糕的做法和材料？
2. 蓝莓麦芬蛋糕做法？
3. 做黑森林蛋糕没樱桃酒可以用什么代替？

蓝莓蛋糕的做法和材料？

主料：鸡蛋500克，糖400克，低筋面粉200克，塔塔粉，柳丁油，粟粉，水,生油，泡打粉，蓝莓色油，巧克力酱，成长奶酪细丝各适量。

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀，分3份，一份加入蓝莓色油，一份加入巧克力酱，均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕，然后放本色蛋糕，再放蓝莓蛋糕，重复一次，最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

原料:玉米油35g，纯牛奶40g，低筋面粉55g，新鲜鸡蛋3个，糖45g，柠檬1个，芋头100g，蓝莓60g。

教程:1.在无油无水的干净碗中加入玉米油，再加入纯牛奶并搅拌至充分乳化(颜色白色)。

2.加入低筋面粉，“Z”字形搅拌。

3.加入蛋黄（蛋清放在大碗中备用），“Z”字形搅拌，直到面糊和蛋黄充分融合，不可搅拌过度（面糊会出现结筋拉丝），以免后期蛋糕踏腰，开裂严重。

4.加入柠檬碎屑，增加蛋糕的清新口味。

准备低筋面粉，白砂糖和鸡蛋，先在面粉中加入适量的牛奶和鸡蛋，然后搅拌均匀倒在模具上，烤熟之后挖出圆形，吧新鲜蓝莓熬成蓝莓酱，均匀的涂抹在面包上，然后把鸡蛋清打发成奶油，铺在上面

蓝莓麦芬蛋糕做法？

材料：

A:黄油125克，淡奶油185克，鸡蛋2只，1只柠檬的皮屑

B:中筋粉300克，泡打粉10克，海盐四分之一小勺，细砂糖80克。

C:蓝莓185克

烘焙：180℃，上下火，中层，30分钟

制作方法：

第一步、将融化的黄油与淡奶油混合，搅拌均匀。加入2只鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬碎屑搅拌均匀。

第二步、将B料的中筋粉、泡打粉、海盐、细砂糖混合过筛，入液体材料中。翻拌至基本无干粉状态。加入二分之一蓝莓略微混合。

第三步、用小勺挖起面糊入模，最好满模而却不需要刻意抹平，入炉后它会膨胀并暴起蘑菇头。表面摆放剩余蓝莓。

第四步、最后将提前制作好的金宝酥粒撒在表面，入预热好的烤箱中层烘烤。

做黑森林蛋糕没樱桃酒可以用什么代替？

可以用朗酒酒代替

黑森林是德国的一个地方，主产樱桃，蛋糕中加樱桃酒是为加重樱桃味道，黑森林蛋糕是那个地方的特产。这个产品强调的就是樱桃味道，换成朗姆酒，就不是地道的黑森林蛋糕了，只能说是樱桃朗姆蛋糕了

正常的黑森林是需要樱桃酒的，但这个配方省去了樱桃酒，可以用樱桃果酱代替蓝莓酱，味道很好，淡奶油用200克，蛋白打发到干性容易裂，感觉黑森林比较合适湿一点的蛋糕体

做黑森林蛋糕没樱桃酒可以用苹果代替啊。1***1年，16岁的史蒂夫·乔布斯和21岁的斯蒂夫·沃兹尼克经由朋友介绍而结识。1***6年，乔布斯成功说服沃兹组装机器之外再拿去推销，他们的另一位朋友，罗·韦恩（Ron Wayne）也加入，三人在1***6年4月1日成立了苹果电脑公司。

做黑森林蛋糕没有樱桃酒可以使用，其他的果酒进行代替，比如说葡萄酒或者其他的水果酿制成的酒，因为樱桃酒也只是***用了普通的酒和原本水果中的清香来制作的，使用简单比较好的水可以代替的，并且可以使做出的口感优化而已，更好的樱桃酒，做出来的黑森林蛋糕，所以可以使用其他的水果酒代替

到此，以上就是小编对于白森林蛋糕蓝莓的问题就介绍到这了，希望介绍关于白森林蛋糕蓝莓的3点解答对大家有用。