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八寸慕斯草莓蛋糕的做法,八寸慕斯草莓蛋糕的做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于八寸慕斯草莓蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍八寸慕斯草莓蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法?
  2. 草莓慕斯蛋糕的家常做法?
  3. 慕斯蛋糕自制?
  4. 红丝绒慕斯蛋糕做法?

8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法?

食材清单

消化饼干 160克 、 淡奶油 400克 、 黄油 80克 、 牛奶 140克 、 糖 70克 、 吉利丁片 25克 、 抹茶粉 10克 、 葡萄 适量蓝莓 适量

八寸慕斯草莓蛋糕的做法,八寸慕斯草莓蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

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8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1

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黄油隔水加热融化

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8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2

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消化饼用擀面杖擀碎,碎成渣渣!

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草莓慕斯蛋糕的家常做法?

1.

用透明杯子可以切200克草莓片贴在杯子上面。也可以切些果粒垫底。

2.

200g草莓洗干净,加上100g糖粉或者白糖搅拌机里打成果泥。

3.

100ml牛奶里加入2个鸡蛋黄搅拌均匀后隔水加热至70度,有点点烫手就ok了

4.

慕斯蛋糕自制?

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料:(6寸用量)

牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡奶酪100g,细砂糖60g,奥利奥饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g

准备工具:

一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,

打发一个蛋清,加入一点白砂糖柠檬汁打发起来,准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了,加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起,加入一块黄油打发起来,准备100克淡奶油和白酒打发,加入一点可可粉和吉丁片,低筋面粉玉米淀粉放进磨具里烤30分钟,奶油涂抹均匀,裱花袋挤出漂亮造型装饰一下

丝绒慕斯蛋糕做法?

用料

鸡蛋5个,牛奶60克,可可粉15克,低筋面粉80克,红丝绒色素适量,蛋白(白砂糖)50克,蛋黄(白砂糖)20克,玉米油60克,慕斯奶油200克,慕斯吉利丁2片,慕斯(白砂糖)35-40克,慕斯(牛奶)150克,慕斯(草莓碎)适量 ,慕斯(蔓越莓干)适量,草莓(装饰)几个,慕斯温水50克

步骤 1,5个鸡蛋分离

步骤 2,可可粉

步骤 3,筛入低粉

红丝绒慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

红曲粉加热水搅拌均匀,加入玉米油,筛入低筋粉,加入蛋黄搅拌均匀

步骤 2

蛋白分三次加糖打发分两次拌匀

步骤 3

倒入8寸模具 提前预入 上下火150度50分钟

到此,以上就是小编对于八寸慕斯草莓蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于八寸慕斯草莓蛋糕的做法的4点解答对大家有用。