六寸蛋糕要多少芝士奶油,六寸蛋糕要多少芝士奶油呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于六寸蛋糕要多少芝士奶油的问题，于是小编就整理了5个相关介绍六寸蛋糕要多少芝士奶油的解答，让我们一起看看吧。

1. 6寸芝士蛋糕配方比例？
2. 六寸芝士蛋糕怎么做？
3. 六寸克丽丝汀蛋糕多少？
4. 自制6寸慕斯蛋糕需要多少配料？
5. 6磅的蛋糕够60个人吃吗？

6寸芝士蛋糕配方比例？

奶油奶酪：120克

鸡蛋：3个

大豆油：30克

牛奶：50克

低粉：30克

砂糖：50克

柠檬汁：少许

步骤

1:奶油奶酪可以提前放室温放软，有打蛋器搅至顺滑

2:分次加入三个蛋黄在奶油奶酪中搅至顺滑

六寸芝士蛋糕怎么做？

6寸芝士蛋糕的做法

1、饼底部分：奥利奥用小刀刮去中间的白色巧克力（备用）。将奥利奥饼干部分放入榨汁机打碎。黄油隔水融化成液体，将饼干碎放入，搅拌均匀，放入6寸活底蛋糕模中压实，放入冰箱冷藏（半小时以上）。 

2、鸡蛋的蛋黄与蛋清分开（盛蛋清的盆要干净,无油无水）。奶油芝士室温软化（冬天请隔水加热软化或用微波炉软化）后,加入先前奥利奥中间的白色巧克力，融化并拌匀。

3、加入蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒，加入过筛后的低筋面粉,用打蛋器搅打均匀。 加入100克雀巢鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。 

4、蛋清分三次加入细砂糖,打发成可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态（打蛋头要洗净并擦干后再打）。

食材用料

奶油奶酪250g，消化饼干100g，细砂糖80g，鸡蛋2个，玉米淀粉15g，柠檬汁少许，红酒一大勺，黄油50g，牛奶80g

做法

1/7消化饼干压碎之后，加入融化的黄油搅拌均匀，放入模具中用勺子压平，之后放入冰箱备用。

2/7奶油奶酪加热溶化后，分次加入细砂糖，搅打均匀

六寸克丽丝汀蛋糕多少？

6寸的提拉米苏蛋糕大约500克重。它的主要成分有：纳斯卡奶酪250克，奶油150克，水75克，细砂糖50克，蛋黄2个。辅料有：咖啡适量，朗姆酒15毫升，吉利丁片2片，可可粉适量。以上配比完成后，再按照步骤来完成整个制作过程，500克的提拉米苏蛋糕就会呈现在你的面前。

自制6寸慕斯蛋糕需要多少配料？

配料：戚风蛋糕 2片，淡奶油 250ml，奶油奶酪 125g，纯牛奶 200ml，糖 60g，吉利丁片 3片，粉色、黄色色素 少许，巧克力笔 一支。

做法：

1.吉利丁片先剪小用冰水泡軟放一旁备用，奶油奶酪和牛奶一同放到锅里隔水加热，把奶油奶酪糊化，就是要糊化到看不见小颗粒。

2.等芝士糊糊化好后，加入细砂糖将其溶化，细砂糖完全溶化后，芝士糊离火，把泡軟的吉利丁片放到芝士糊里，利用芝士糊的余热把吉利丁片溶化。

3.吉利丁片完全溶解后，为了避免有没糊化的芝士，把它过滤一次。过滤后的芝士糊放一旁备用。淡奶油打发到6分发，就是有点糊状就好了。

4.把芝士糊和打发好的淡奶油混合到一起。拿两个小碗各勺一点慕斯糊。用牙签各粘点粉色和黄***素给慕斯糊上色。

5.准备好kitty硅胶模具，由于蝴蝶结部分是斜的，所以要用毛巾垫下，使蝴蝶结尽量放平。

6.用粉色的慕斯糊把kitty的蝴蝶结填满，要小心不要填到外面去了哦，然后放到冷冻层里冰上10分钟让蝴蝶结慕斯凝固。

6磅的蛋糕够60个人吃吗？

6磅的蛋糕不够60个人吃。六磅的生日蛋糕大概2800-3200克左右，直径为16英寸，大约40厘米左右，适合15-20人食用。

无论是奶油蛋糕还是芝士蛋糕，其中都会用到黄油，而且奶油蛋糕中的植物油大多为人造奶油，长期食用会影响宝宝生长发育，因此，家长无论是给宝宝吃奶油蛋糕还是芝士蛋糕，都要适量而行。

到此，以上就是小编对于六寸蛋糕要多少芝士奶油的问题就介绍到这了，希望介绍关于六寸蛋糕要多少芝士奶油的5点解答对大家有用。