蓝莓杨梅蛋糕做法,蓝莓杨梅蛋糕做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓杨梅蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓杨梅蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 杨梅盒子蛋糕的做法？
2. 杨梅慕斯蛋糕的做法？
3. 杨梅母亲节蛋糕做法？
4. 杨梅蛋糕好吃吗？

杨梅盒子蛋糕的做法？

蛋糕配料：

蛋黄4个、牛奶50g、玉米油40g、低粉50g、蛋清5个、细砂糖35g、柠檬汁几滴

奶油配料：

淡奶油250g、奶油奶酪50g、杨梅酱50g、细砂糖10g

做法步骤：

1、温牛奶和玉米油搅拌至乳化，过筛加入低粉搅匀，加入蛋黄划一字搅匀；

2、蛋白滴入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至小弯钩

3、蛋白和蛋黄糊混合均匀，倒入烤盘，160度预热10分钟，烘烤25分钟

4、奶油奶酪软化，加细砂糖打发顺滑，倒入淡奶油，打发至5分，加入杨梅酱，打发至9分

5、盒子中按照蛋糕胚-奶油-杨梅酱-蛋糕胚-奶油的顺序放入就可以了。

杨梅慕斯蛋糕的做法？

1.先做一个戚风蛋糕,片成两片.2.吉利丁片4片用冰水泡软.3.挤干水份倒入牛奶隔水加热至吉利丁片完全融化4.淡奶油加白砂糖隔冰水打至六分发,勉强可以流动即可

2.5.将杨梅果酱倒入淡奶油中搅拌均匀6.再倒入吉利丁液搅拌均匀7.8寸蛋糕模底部放一片蛋糕8.倒入一半的杨梅慕斯液9.再放入比第一片蛋糕稍小一点的蛋糕片

3.10.倒入剩余的慕斯液,刮平,送入冰箱冷藏四个小时以上11.杨梅汁加白砂糖以及泡软的吉利丁片隔水融化后放凉.12.浇到冷藏好的慕斯蛋糕上面,冷藏一会即成果胶镜面。

食材：

鸡蛋2个(分蛋海绵蛋糕)、精幼砂糖50g、低筋小麦粉60g、荔枝150g(荔枝慕斯)、精幼砂糖30g、柠檬汁5g、原味酸奶70g(或淡奶油）、吉利丁片7.5g、荔枝果肉50g用于夹馅、杨梅160g（杨梅慕斯）、精幼砂糖50g、原味酸奶120g（或（或淡奶油）、吉利丁片7.5g、杨梅50g（杨梅镜面）、纯净水30g、柠檬汁2g、吉利丁片3g

制作步骤：

第一步:先来做分蛋海绵蛋糕，蛋白分2次加入细砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡能拉出小尖角的状态。

第二步:加入蛋黄用打蛋器搅打均匀。

杨梅母亲节蛋糕做法？

材料：玉米淀粉15g、橄榄油40g 、元贞糖70g 、食盐少许

做法：

1、蛋白加入少许盐，分三次加入大半的糖，打至干性发泡。

2、在蛋黄里倒入另一部分的糖，加入橄榄油，再加入新鲜杨梅汁及肉，低速打均匀（大概打10秒），将低粉与玉米淀粉再筛入蛋黄里，低速打均匀（大概打30秒）。

3、取1/3的蛋白霜，加入到面糊中，用刮刀刮一下面糊周边，翻拌均匀，然后倒回2/3蛋白霜中，再翻拌均匀即可。

杨梅蛋糕好吃吗？

杨梅蛋糕是一种以杨梅为主要原料制作的蛋糕，口感酸甜可口，受到很多人的喜爱。杨梅的酸味与蛋糕的甜味相互衬托，使得蛋糕更加丰富多样。

然而，口味是主观的，每个人对食物的喜好不同。如果你喜欢酸甜口味，那么杨梅蛋糕可能会很好吃对你来说。它的口感柔软湿润，杨梅的酸味也能够给蛋糕增添一份清新的味道。

建议你可以尝试一下杨梅蛋糕，根据自己的口味来评判它是否好吃。如果你对杨梅蛋糕不感兴趣，还有很多其他口味的蛋糕供你选择。

杨梅蛋糕是一款以杨梅为主要原料制作的蛋糕，具有独特的酸甜口感，深受大众喜爱。它呈现出柔软的蛋糕体，外表裹上一层杨梅果酱，口感醇香，非常美味。杨梅蛋糕是健康和美味的结合，因为杨梅本身富含的抗氧化剂和维生素，可以提高身体免疫力，有助于预防一些疾病的发生。总之，杨梅蛋糕既美味又营养，不妨一试，相信您也会爱上它的。

到此，以上就是小编对于蓝莓杨梅蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓杨梅蛋糕做法的4点解答对大家有用。