大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蜂巢蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶蜂巢蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
2,鲜虾洗干净,剪去脚,背切开去虾肠。葱洗净切段
3,锅放入油加热,炒一下大蒜出味。把虾、葱、姜、伊面都放入锅中炒。
4,锅中加盐,耗油,糖,水进行翻炒。水快没了以及虾变红后,把面盛出来装盘,就可以吃了。
扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型,不要等到蜂巢组织太大了。
面团放案板上,加入面粉用力揉搓。揉至面团切开,没有孔洞。将揉好的面团均匀分成小份,再次加入面粉揉。
先揉成普通馒头形状。双手转动面团,将馒头捏成桃子形状,用勺子的把压出桃子的中间的痕。
取一小份面团,加点抹茶粉揉搓均匀。取一点绿面团随意做成叶子形状,用勺把压出叶痕。
桃子和叶子组合在一起。用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分。水开后蒸25分钟,关火虚蒸5分钟再开盖。二次醒发的时间不要太长,蒸以前最好再轻压一次桃痕,不然蒸完就直接还原成馒头形状了。
煮水,水开后下面条,煮开后挑出
面食寿桃做法
食材用料
中筋面粉500g、水260g、酵母粉3g、抹茶粉适量、红曲粉适量
方法/步骤
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用少量水将酵母粉浸泡几分钟,然后以适量水将面和成面团。
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扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型,不要等到蜂巢组织太大了。
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面团放案板上,加入面粉用力揉搓。
到此,以上就是小编对于抹茶蜂巢蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蜂巢蛋糕的2点解答对大家有用。
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