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杨莓蓝莓蛋糕,杨莓蓝莓蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杨莓蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杨莓蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杨梅千层蛋糕的做法?
  2. 杨梅蛋糕做法?
  3. 杨梅巴斯克蛋糕做法?

杨梅千层蛋糕的做法

杨梅千层蛋糕是一种蛋糕,它具有杨梅的酸甜味和千层蛋糕的口感非常美味。以下是制作杨梅千层蛋糕的简单步骤

所需材料

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(图片来源网络,侵删)

蛋黄糊:低筋面粉150克、细砂糖20克、盐1/2小勺玉米油40克,水100克、蛋黄4个

蛋白霜:蛋白4个、细砂糖40克、柠檬汁少许

馅料:杨梅果酱适量

杨莓蓝莓蛋糕,杨莓蓝莓蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

表面裹:无盐黄油面包

制作步骤:

1. 将低筋面粉过筛加入细砂糖和盐,然后玉米倒入锅中加热,将锅离火后再加入水一起混合成玉米油浆。

杨莓蓝莓蛋糕,杨莓蓝莓蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

2. 将蛋黄打散,加入玉米油浆中混合均匀

3. 适量加入玉米油浆,混合均匀,然后倒回锅中低火加热至糊状,不断搅拌防止粘底。

杨梅蛋糕做法?

杨梅蛋糕是一款果香浓郁、口感柔软的甜点,以下是制作杨梅蛋糕的步骤:

所需材料:

- 125克杨梅酱

- 200克低粉

- 1茶匙发酵

- 1/2茶匙苏打粉

- 1/2茶匙盐

- 150克细砂糖

材料:玉米淀粉15g、橄榄油40g 、元贞糖70g 、食盐少许

做法:

1、蛋白加入少许盐,分三次加入大半的糖,打至干性发泡。

2、在蛋黄里倒入另一部分的糖,加入橄榄油,再加入新鲜杨梅汁及肉,低速打均匀(大概打10秒),将低粉与玉米淀粉再筛入蛋黄里,低速打均匀(大概打30秒)。

3、取1/3的蛋白霜,加入到面糊中,用刮刀刮一下面糊周边,翻拌均匀,然后倒回2/3蛋白霜中,再翻拌均匀即可。

4、烤箱150度预热,然后将面糊倒入铺好油纸烤盘里,刮平,用力震出气泡

5、送入烤箱,中层,上下火150度18分钟,烤好后,单上火再加固烤一分钟(预防表面脱)。

6、蛋糕出炉,倒扣在烤网上,撕开油纸,涂上杨梅奶油,将蛋糕卷起定型,凉后切件即可。

1· 新鲜杨梅洗净 加入清水没过杨梅 加入适量的盐 净泡五分钟后再洗净备用(杨梅多少都可自行调节 没有统一的数量 配方中的只是参考 少一点也没关系)

2· 洗净后取100g杨梅果肉 可用剪刀直接取果肉 或者某宝直接买工具

3· 将 糖 水 杨梅肉 玉米淀粉 全部倒入锅里

4· 煮至浓稠即可 冷却后倒入密封罐子放入冰箱冷藏4小时或者冷藏过夜即可 冷藏后口感更佳

5· 奶油+糖+熬好的杨梅酱 打发

6· 打发至这个状态

7· 随意组装 按个人爱好

8· 抹好的面

装饰完成啦 冷藏后后感会更好

10· 夹心很丰富

杨梅蛋糕是一种以杨梅为主要食材的甜点
根据杨梅蛋糕的做法,需要准备材料:鸡蛋白糖、低筋面粉、橄榄油、糖和杨梅果肉,然后进行打蛋、加糖、筛面粉、加油、加杨梅果肉、烘烤等多个步骤,才能制作出美味的杨梅蛋糕
与传统蛋糕相比,杨梅蛋糕更为清爽鲜美,营养丰富,可以作为一种时尚健康的小食品适合各种场合食用

杨梅蛋糕是一种以新鲜杨梅为主要原料,加入蛋糕粉、糖、鸡蛋等材料制作而成的甜点。以下是一份简单的杨梅蛋糕做法:

所需材料:

- 60克蛋糕粉

- 30克糖

- 40克鸡蛋

- 200克杨梅汁

- 50克柠檬

- 适量橄榄油

杨梅巴斯克蛋糕做法?

准备食材:

杨梅酱 140g丨奶油奶酪350g丨淡奶油 250g丨鸡蛋3个丨细砂糖 65g丨玉米淀粉 10g

✔️杨梅巴斯克做法:

① 300g奶油奶酪室内软化后,加入65g细砂糖翻拌至顺滑

② 分三次加入鸡蛋,每次充分搅拌

③ 加入150g淡奶油搅拌均匀

④ 加入10g淀粉搅拌均匀至无颗粒感

到此,以上就是小编对于杨莓蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于杨莓蓝莓蛋糕的3点解答对大家有用。