抹茶圈圈蛋糕,抹茶圈圈热量

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶圈圈蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶圈圈蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶蛋糕的材料与制作方法？
2. 圆圈花卷怎么做？

抹茶蛋糕的材料与制作方法？

 主料：鸡蛋3个，普通面粉75g，抹茶粉6g，芝士片半片辅料：泡打粉适量，色拉油适量，蜂蜜适量，水50ml，白砂糖45g 做法步骤1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍

做法步骤2.把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜

做法步骤3.再加入50ml的热水，充分溶解

做法步骤4.把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里

做法步骤5.把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀

首先需要准备好材料：低筋面粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、抹茶粉、泡打粉。

3 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀，备用。

4 将鸡蛋打散，加入砂糖和盐，搅拌均匀。

5 将面粉混合物分两次加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

6 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

做法：

1、玉米油40g、牛奶55g搅拌至乳化，加入30g细砂糖，筛入75g低筋面粉、10g抹茶粉、4g泡打粉、15g玉米淀粉，根据自己的抹茶粉判定，因为抹茶粉很吸水，所以可以适当增加一点点牛奶，加入蛋黄，Z字形拌匀。

2、少许柠檬汁冷藏10分钟以上，然后打发蛋清，细砂糖需要分三次加入，蛋清打发至中性偏干状态。

3、取三分之一蛋清加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均匀，上下管150度提前预热，中下层烘烤60分钟，具体时间和温度要看自己的烤箱。

所需的材料有：【低粉：70克】【鸡蛋：4个】【泡打粉：1-2小勺】

【植物油：50克】【白糖：80克】【抹茶粉：8克】

【辅料：蜜红豆少许，喜欢红豆的可以放一点，不喜欢可以不放】

【1】烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆

【2】低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛

准备打发一个蛋清加入玉米油和一点盐和柠檬汁细砂糖打发起来后备用，打发鸡蛋黄放进牛奶打发加入马斯卡彭奶酪再次打发，抹茶粉放进淡奶油，还有一点盐搅拌后放一点水，混合过筛后，再混合进奶酪里再次打发后混合在一起过筛低筋面粉，还有放进白巧克力和炼奶再次打发后，准备一个磨具后烤30分钟左右，拿出去切开蛋糕后，涂抹奶油涂抹均匀后用裱花袋点缀图案，再放进饼干还有水果，撒上抹茶粉，还有一点冰淇淋球。

圆圈花卷怎么做？

食材

高筋精面粉 50O 、 抹茶 3勺 、 干酵母 2小勺 、 猪油 2勺 、 白糖适量 、 水清 适量 、 盐 适量

做法步骤

1半斤高筋面粉，3勺抺茶，白糖适量，盐适量，猪油1勺都放入盆里，要一个小碗3勺的温水倒入1勺的干酵母搅拌开后，倒入盆中边拌边柔，在用温水一边加一边拌边柔，把面柔圴后放在盆里盖上盖让它发酵比原先大炅倍就可以了。在用一个盆除了不放抹茶之外其它都是一样的，在柔一个白色的面团。

2就这样一个白的，一个绿的。

3把两个面团放在一起。

4把面压溥

5在把它卷起用刀切一段、一段

6蒸盘上涂上一些玉米油，把切好的花卷放入锅里盖上锅盖，让它在发2O分钟左右，冷水蒸15分钟关火，五分钟打开盖香喷喷的花巻就好了。

方法一

步骤/方式一

面盆中倒入160毫升温水，加入3克酵母搅拌融化。然后倒入300克面粉，搅拌成面絮。

步骤/方式二

将面絮揉成一个软硬适中的面团，密封醒面10分钟左右，面团就可以很容易被揉光滑。

步骤/方式三

这次做的花卷是一次发酵法，所以不需要等待面团发酵。将面团移到面板上再次揉光滑，然后擀成长方形的面饼，表面刷上一层食用油，再撒些葱花，喜欢吃花椒的可以撒些花椒粉，或者五香粉也可以。

到此，以上就是小编对于抹茶圈圈蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶圈圈蛋糕的2点解答对大家有用。