8寸慕斯蛋糕怎么制作的,8寸慕斯蛋糕怎么制作的***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于8寸慕斯蛋糕怎么制作的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍8寸慕斯蛋糕怎么制作的的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做8寸可可慕斯蛋糕？
2. 8寸樱花慕斯蛋糕的做法？
3. 8寸慕斯蛋糕怎么装饰好看？

如何做8寸可可慕斯蛋糕？

食材：可可粉20克，泡打粉1克，色拉油30克，鸡蛋4个，糖90克，吉利丁片3片，水100毫升，鲜奶油300毫升，低粉80毫升，酸奶380克

做法:

　　1.可可戚风的制作：低粉、可可粉和泡打粉过筛备用；

　　2.40***加40g糖隔水加热，使糖完全融化；

　　3.蛋白4个，电动打蛋器打至干性发泡；

1、所需原料：奥利奥饼干碎，黄油，新鲜芒果，淡奶油，纯奶油，吉利丁片。

2、做奥利奥蛋糕底：取奥利奥饼干碎150克，黄油70克。

a、150克奥利奥饼干碎，装入塑料袋中，用擀面杖擀碎；

b、70克黄油隔水加热融化；

c、将融化好的黄油倒入奥利奥饼干碎里面，搅拌均匀；

8寸樱花慕斯蛋糕的做法？

用料

慕斯底： 

奥利奥樱花饼干 142克

发酵无盐黄油 60克

慕斯液： 

牛奶 268克

细砂糖 35克

淡奶油 250克

酸奶 390克

吉利丁片（5片） 25克

以下是一个8寸樱花慕斯蛋糕的做法：

1. 准备樱花：在人间四月天，采摘一些大樱花，清洗后用少许盐水浸泡，可忙活别的事；

2. 制作饼干底：称好消化饼干120g装入保鲜袋，用擀面仗碾碎。将吉利丁片用90克水浸泡；黄油放在小碗里面，隔水加热融化成液态，加入消化饼干碎，拌匀，要消化饼干吸收黄油正好，呈现半干看不到湿哒哒的状态；把饼干糊铺到8寸蛋糕模具的底部，铺一层，用勺子压实，放入冰箱冷冻，时间最好一个小时，能够冻硬；

3. 制作慕斯糊：将一包250g安佳稀奶油打发，打到8成，打发中加入25克白砂糖。将泡软的吉利丁10g也同样隔水加热到完全融化，放冷；将两盒酸奶，倒入一个大碗中，加入融化的吉利丁，拌匀。再倒入到打发好的稀奶油中，拌匀，就算是慕斯糊做好了；

4. 倒入模具冷藏：取出冰箱冻的蛋糕胚底，倒入慕斯糊，再放入冰箱冷藏，最少要45分钟；

5. 制作透明慕斯镜面：制作透明慕斯镜面，将5克吉利丁清洗后，用50***隔水融化，加入柠檬汁，白糖15克。最好是黄桃罐头这些的水，加入家里做的白糖柠檬汁少许；

6. 冷藏定型：从冰箱取出半成品，放上樱花，倒入雪碧，用牙签调整樱花位置，放入冰箱冷藏。

8寸樱花慕斯蛋糕做法：蛋糕底：将低筋面粉、糖和盐混合。将蛋黄和香草精搅拌均匀，加入牛奶。将湿料加入干料中搅拌均匀。蛋白打发至硬性发泡，加入面糊中轻轻翻拌均匀。倒入8寸模具中，175度烤25-30分钟。

樱花慕斯：将樱花酱与吉利丁片溶液混合。将奶油打发至硬性发泡。将樱花混合物与奶油混合。

组装：在蛋糕底上铺上樱桃果冻。倒入樱花慕斯，抹平表面。冷藏至少4小时或隔夜。装饰以樱花花瓣或其他装饰。

8寸慕斯蛋糕怎么装饰好看？

以下是一些装饰 8 寸慕斯蛋糕的建议：

- 水果装饰：可以在慕斯蛋糕上铺上一层新鲜的水果，如草莓、蓝莓、芒果等。可以将水果切成薄片或整个摆放，增加蛋糕的美观度和口感。

- 巧克力装饰：将巧克力融化后，可以用裱花袋挤出各种形状的巧克力线条或图案，或者将巧克力片贴在蛋糕侧面。

- 奶油装饰：用打发的奶油在蛋糕上挤出花纹或装饰成花朵等形状。

- 镜面果胶：在蛋糕表面涂抹一层镜面果胶，使蛋糕看起来更加光亮。

- 糖粉或糖霜：可以在蛋糕表面撒上一些糖粉或糖霜，增加蛋糕的甜度和美观度。

- 创意装饰：根据个人喜好和创意，可以使用一些小饰品、糖珠、果仁等来装饰蛋糕，使其更加独特。

你可以根据自己的喜好和蛋糕的口味选择合适的装饰材料和方法。同时，注意装饰的对称性和整体协调性，让蛋糕看起来更加精致和美味。

到此，以上就是小编对于8寸慕斯蛋糕怎么制作的的问题就介绍到这了，希望介绍关于8寸慕斯蛋糕怎么制作的的3点解答对大家有用。