大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕胚子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕胚子的解答,让我们一起看看吧。
步骤:
1. 准备好橡皮泥。
2. 将橡皮泥搓成蛋糕形状。
3. 使用橡皮泥刻划工具,将蛋糕划出凹凸不平的表面,模拟出蛋糕的纹路。
抹茶豆乳派是一种甜点,外层是抹茶蛋糕,内馅是豆乳馅。
首先,抹茶是一种由茶叶磨成的绿色粉末,带有独特的清香和微苦的味道。它被广泛用于制作各种甜点和饮料。
其次,豆乳是一种由大豆制成的乳制品,富含蛋白质和其他营养元素。它通常被用于制作各种素食甜点,因为它不含乳糖,适合素食者和乳糖不耐受的人食用。
最后,派是一种以水果或甜点为馅料的糕点,通常用面粉、黄油和糖等材料制作外层。
因此,抹茶豆乳派就是以抹茶蛋糕为外层,以豆乳馅为内馅的派。它既有抹茶的清香,又有豆乳的口感和营养,是一种非常受欢迎的甜点。
做法如下:
低粉60克、细砂糖50克、牛奶60克、色拉油50克、盐1克、柠檬汁5克、鸡蛋4个、抹茶粉5克。
1、将低粉、抹茶粉过筛三遍。
3、蛋黄打至颜色变淡,变浓稠。
4、蛋黄里加入色拉油,用手动打蛋器混合均匀,加入牛奶,用手动打蛋器混合均匀。
5、蛋黄里筛入低粉,混合均匀。
6、蛋清里加入柠檬汁、盐,用电动打蛋器打至粗泡,然后加入全部细砂糖,慢慢打至中性发泡。
7、取1/3蛋白,加入蛋黄糊里,迅速切拌翻拌均匀,然后回倒入余下的蛋白里,再次轻轻切拌均匀。
到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕胚子的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕胚子的3点解答对大家有用。
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