大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛奶能做什么蛋糕不用芝士的问题,于是小编就整理了4个相关介绍牛奶能做什么蛋糕不用芝士的解答,让我们一起看看吧。
。首先在容器里打入两个鸡蛋,用筷子搅散,搅匀之后加入200克牛奶,纯牛奶,酸奶都可以。

筛入100克低筋面粉,根据个人口味,放适量的糖,用蛋抽搅拌均匀,现在面糊糊里面会有面疙瘩,可以静置5分钟,现在很容易就能够搅拌均匀。切点红枣丁也可以再放入一点葡萄干,找一个干净无水的容器,刷上一层食用油,这样更容易脱模。

把搅好的面糊倒进里面,加入切好的红枣碟和葡萄干,水开之后上锅蒸25分钟,蒸好之后常温放凉,用牙签在4周划一下,方便脱模,也可以放冰箱冷藏,等变凉之后再吃,口感更好。简单又好吃的凉糕就这样做好了,小朋友非常的爱吃。
纯奶酪自制奶酪棒(非芝士片)的做法步骤
步骤 1
准备工作:吉利丁片泡冷水化软,大约不到10分钟就可以了。天然奶酪切碎(有厨友建议用擦丝器效果棒棒的,总之越细越好融化!)
步骤 2
牛奶和奶酪碎一起进锅,小火煮直到融化。注意!天然奶酪比较难融,不要着急,我自己用的是打蛋器进行搅拌,时不时快速搅打+戳戳,可以帮助更快的和牛奶相融。
步骤 3
煮到基本都融化就可以了!放锅里或者倒出来进行冷却。建议冷却到50度以下再进行下一步!
步骤 4
奶液冷却到50度以下后,把泡软的吉利丁捞出来放入奶液,搅拌到完全融化,然后过筛(不考虑口感也可以不过滤,吃的时候有奶酪渣渣)。筛完的奶酪渣扔掉太浪费啦!单独放一个模子或者小碗吧,也可以吃哟
步骤 5
一般的烤牛奶要放芝士片,不过很多人却不喜欢芝士片的味道。有没有更好的不需要放芝士片的做法呢?今天我就给大家分享一个橙子烤牛奶的做法,不需要放芝士片,做好之后同样香甜,比奶油蛋糕更好吃。
可以
1.除芝士片外,其他材料混合过筛(也可以不过),在锅里煮热再加芝士片 一直搅拌,直到变成米糊的状态 放到合适的容器里放入冰箱冷藏3小时以上。
2.将冷藏好的牛奶冻倒扣出来,切成自己想要的形状,厚度稍微厚点烤出来口感比较好!
3.在牛奶块上刷蛋黄液,四周也可以刷一刷 放入预热好的烤箱230度烤15分钟,表面微焦。
1、双皮奶
(2)鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火,倒入小碗中,放凉至形成奶皮,用筷子掀起一角,慢慢倒回大碗中,加入糖拌匀。
(3)蛋清打散滤进牛奶中拌匀,再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中,让奶皮浮起包上保鲜膜,入蒸锅文火炖约10-15分钟左右,至凝结就可关火。
2、牛奶布丁
(1)原料:牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油
(2)牛奶与细砂糖拌匀,煮之温热,勿沸;鸡蛋打散,蛋液倒入淡奶油拌匀。
(3)将放冷的牛奶倒入淡奶油液中,倒入小杯,烤盘倒入热水,150℃,35分钟即可。
3、炸鲜奶
纯牛奶可以用来制作各种美味的甜点。以下是一些常见的纯牛奶甜点示例:
1. 奶油布丁:使用纯牛奶、鸡蛋、糖和香草精等材料制作的经典甜点。
2. 奶酪蛋糕:使用纯牛奶和奶酪作为主要成分的口感柔软且味道浓郁的蛋糕。
3. 奶油冰淇淋:使用纯牛奶、糖和香草精等材料制作的顺滑奶油味的冰淇淋。
4. 奶油曲奇:使用纯牛奶和奶油作为主要成分制作的酥脆的曲奇饼干。
到此,以上就是小编对于牛奶能做什么蛋糕不用芝士的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛奶能做什么蛋糕不用芝士的4点解答对大家有用。
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