水果款蛋糕周岁_一周岁生日水果蛋糕

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本文目录一览：

• 1、水果蛋糕卷说明

水果蛋糕卷说明

制作这款水果蛋糕卷，我选择了草莓、弥猴桃、芒果和香蕉作为主要水果。为了保持香蕉的色泽，我在切片后使用柠檬汁轻轻淋在表面，然后确保水果表面的多余水分被吸干，以防止烘焙过程中变色。如果你的烤盘尺寸与我所用的不一致，无需担心，只需进行简单的换算。

蛋糕卷正面朝下贴着油纸，因为仍有热量，正面颜色较深的表皮会粘在油纸上，这样卷出来会更漂亮） 夹馅奶油可以打硬点，抹在凉透的表面，卷起冷藏定型1小时。 蛋糕盒子的高度约4厘米，将蛋糕切成3厘米宽（共8块），放入蛋糕盒。 再打发一点淡奶油，挤在表面，装饰上水果。

制作水果蛋糕卷所需的原料如下：蛋糕体部分：蛋黄：3个细砂糖：45克蛋白：3个细砂糖：同样45克低筋面粉：90克糖粉：适量馅料方面，需要准备：淡奶油：120克细砂糖：12克新鲜水果：适量，可根据个人口味选择蛋糕体烘焙完成后，如果还有剩余的面糊，可以将其挤在烤盘上，制成小巧的手指饼，增添额外的美味。

美食与功效：甜品/零食口味：甜工艺：烘焙水果天使蛋糕卷制作材料：主料：蛋清200g，小麦粉90g，辅料：酒石粉2g，苹果脯30g调料：白糖120g，盐1g教你怎么做水果天使蛋糕卷，怎么做水果天使蛋糕卷才好吃。

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