梅州抹茶蛋糕,梅州抹茶蛋糕哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梅州抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍梅州抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东新年吃什么传统食物？
2. 青团都是甜的吗？有没有咸味的推荐一下？

广东新年吃什么传统食物？

广东地区新年的传统食物有很多，主要包括：

1. 年糕：寓意为“年年高”，以求来年财旺行运、步步高升。

2. 鸡仔饼：广东广州地区特色传统饼类名小吃，广东四大名饼之一。口味甘香松滑，甜中带咸，异香惹味。

3. 老婆饼：广东潮州地区的特色传统名点。以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。

4. 蛋散：广东特色的年货之一，闻着香，吃着脆，可咸可甜。

5. 笑口枣：广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥，十分可口。

6. 广式腊味：如广东腊肉和广式腊肠等，无论是自食，还是送礼都非常合适。

7. 广东米酒：米酒是广东特有的地方酒种，以豉香型和米香型为主要代表，当地饮用米酒的历史由来已久，可追溯至明清时期。

8. 新会陈皮：随着“送礼送健康”的观念流行，具有一定药用价值的陈皮成为广东的新年货代表之一。

青团都是甜的吗？有没有咸味的推荐一下？

你的问题，美宝来回答您！

青团的口味，当然不止是甜的。咸的口味，显然也是有的。青团是宁波一带的特色小吃，绍兴、温州也有，主要做法就是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，吃起来有一股清淡的香草气息。因为加了艾草汁，是绿色的，所以就叫做“青团”。

在古代，青团实际上是一种祭品，是清明时期为先人准备的。历经千百年之后，青团作为祭品的功能逐渐开始淡化，成为了一道时令性很强的小吃。

在各地，其实这种小吃也不是都叫做“青团”。比如，在绍兴被叫做“ 粿”，在温州被叫做“清明饼”，在绍兴被叫做“青餣”。到了两广，又被称作“艾粑”，在四川北称作“清明粿”，在皖南又被称作“艾草果”。

不同的地域，自然也有不同的做法，也会有不同的口味。所以，题注所说的青团都是甜的，显然是不存在的。

（蛋黄肉松青团。）

比如市面上就有一款蛋黄肉松的青团，就既有咸的味道，也有甜的味道。

青团在我们老家叫***叶粑粑，用野生的新鲜艾草 （新鲜的艾草洗净放入加了食用碱的开水里煮3到5分钟，捞出用清水漂洗干净，放入破壁机里打成汁）跟糯米粉和成的面团在包裹进自己喜欢的馅料制作而成，有着甜，咸两种口味。我是甜咸两种口味都喜欢，老家的传统咸口青团里面的馅料里有芋头、木耳跟五花肉。今年在北方老妈给我带宝宝，从网上购买的新鲜艾草，给老妈做了一个她没有吃过的新咸口馅料，雪菜笋丁五花肉受到了家人的一直好评。分享一下馅料的具体做法：1.需要的食材，雪菜（我购买的雪菜是网上买的开袋即食的），冬笋，五花肉，姜末，少许干辣椒，蚝油，生抽，鸡精。2.把五花肉切丁，冬笋去壳后焯水切丁。3.锅里下五花肉煸炒出香味放姜末干辣椒翻炒，加入少量的生抽，再把笋丁下锅翻炒，放蚝油，翻炒均匀后把雪菜下锅翻炒，锅边到少量的清水，炒到无水分放鸡精就可以出锅了，雪菜冬笋真的很配呢，超级鲜美。

蛋黄肉松青团&笋干菜青团你值得拥有！

月饼走过的路，青团还要再走一遍！！

🐣蛋黄肉粽青团

蛋黄油润，加上肉松之后酥酥松松，配上艾草味的青团皮，口感层次分明，咸甜适中，不会过于甜腻。

🎋笋干菜青团

笋干菜青团不仅是不喜甜人们的福音，同时也是食肉者的快乐之地！笋干菜+肉丁+香菇的配料和包子有点相似，但配上的不是包子的白面酥皮，而是带有艾草味的软糯青团皮，别有一番风味！

青团皮本身艾草味比较重，很多馅儿料都不能与之完美融合，但蛋黄肉松和笋干菜逐渐成为青团的标配之一，逐渐收人们追捧。

我是小燕往兰飞，很高兴回答这个问题。
我的家乡的青团就不是甜的，不爱甜的。而且我们那里不止是过清明节做青团，我们过年的时候每家每户都会做呢。
青团用的原料都差不多，我们叫艾草。外层的都是一样的，主要是里面的菜。
在我们那里会选用豆腐，豆芽，干萝卜丝，然后一定要用猪油炒过，放上辣辣的辣椒粉。
还有一种菜就是新鲜的萝卜，新鲜的萝卜切成丝，抄水后挤干水分，加入调料。包进青团里很好吃的哦。
我自己也做过放豆腐，豆芽，酸菜的，要把豆芽和酸菜提前炒炒，免得豆芽会有生味，也很好吃呢。
其实青团还有最好吃的一种方法就是，冷了之后用油煎起来，真的比蒸起来的好吃太多了。脆脆的外皮。
只要是自己喜欢吃的菜，都能包进青团里，并不冲突。希望有帮到大家哦。

您好，我是出租屋食堂，这里回答下您：
1，青团并非都是甜的哦，正统青团是江浙沪一带清明节期间的明间风俗小吃，这些年因为网络兴趣，所以慢慢变的大家都知道了
2.您看到的甜的青团其实大部分的作用都是为了尽可能的延长保质期所以含糖度都很高，用糖分去延长保质期罢了（本人以前做过食品类电商，卖过青团所以我是知道的），而且几乎都是冷加工的。
3.如果您想吃到咸的青团，其实有两种，一种是甜中带咸的可以选择冷加工的蛋黄肉松味青团，这种在甜的同时会有点点咸味，同时也是网上容易买到的青团，另外一种就是自己做了，自己做的话可以添加咸菜等其他馅料，不加糖，所以肯定是咸的了。想要买到这种热加工的咸的好像也是有卖的，不过肯定没有自己做的好（个人意见）。
很高兴为您解答[灵光一闪]

到此，以上就是小编对于梅州抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于梅州抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。