不用芝士的蛋糕烤箱版做法,不用烤箱的芝士蛋糕简单做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用芝士的蛋糕烤箱版做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用芝士的蛋糕烤箱版做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 只有芝士没有黄油怎么样做蛋糕？
2. 芝士蛋糕烤箱家常做法？
3. 适合冷餐会的小甜品，简单一点的，不用烤箱？
4. 4寸奶酪蛋糕家用烤箱做法？

只有芝士没有黄油怎么样做蛋糕？

无黄油苏芙蕾芝士蛋糕食材奶油芝士250g、无糖酸奶200g、鸡蛋3个、砂糖40g奶油芝士用＋30g蛋白用、低筋粉50g、柠檬汁少许 方法/步骤1.首先将烤盘中放入水入烤箱180度预热2.奶油芝士放到常温后用胶片勺搅软后放入酸奶用电动搅蛋机打到完全浆糊状3.按40g砂糖→蛋黄（一个一个的放入）→筛好的面粉→柠檬汁的顺序放入1.中打匀4.打蛋白到雪白硬稠状5.分三次将蛋白放入2.的奶油芝士酱中搅匀7.倒入模具后，上下跺几次排气后放入预热好的烤箱中160度烤45分钟8.取出烤好的蛋糕盖盖冷却后放入冰箱冷藏

芝士蛋糕烤箱家常做法？

1· . 将奶油奶酪软化然后倒入细砂糖，打成顺滑奶酪糊

2· . 然后加入鸡蛋和淡奶油继续打发直到鸡蛋液与奶酪糊融合

3·  筛入玉米淀粉翻拌均匀

4·  然后倒入模具

5·  放入烤箱200度烘烤25分钟表面金黄即可

适合冷餐会的小甜品，简单一点的，不用烤箱？

甜点 曲奇，饼干，手工小饼干，各种口味的芝士蛋糕，小蛋糕，布丁~果冻~慕斯~马芬，水果派~老外最喜欢这个~~另外可以给他们准备些果酱~果仁碎~葡萄干和美式麦片~总有人喜欢找麻烦~对了还有泡芙~布朗尼！！！！

关于冷餐会的食谱~各式馅料的丹麦酥皮面包，羊角面包，各种迷你派~寿司~披萨等~意面~奶油蘑菇汤~玉米浓汤~蔬菜炖肉浓汤~~还有切成小件牙签固定的各种口味的三明治~ 炸鱼排~炸鸡~炸虾，炸薯条，炸洋葱圈，炸鱼柳，炸肉串等等炸货~ 各式沙拉~酸黄瓜片~，甜玉米，青豆~土豆泥~水果盘，这一块得主要准备各式各样的酱汁~看起来就丰富多了~西冷牛肉，西式香肠，烤牛肉~火鸡肉~冷切拼盘神马的~各式饮料~低度酒调味饮品~汽水~神马的~总之就是小型自助餐~按自助餐准备就行~

4寸奶酪蛋糕家用烤箱做法？

食材：奶油奶酪120g、淡奶油50g、白砂糖22g、一个鸡蛋、玉米淀粉3g

做法：

1.准备120g奶油奶酪，放入碗中，隔水融化

（可以放微波炉里加热，30秒拿出来看一下状态）

2.软化的奶酪，加22g白糖，搅拌至顺滑无颗粒

（22g是我个人觉得味道刚好甜而不腻，喜欢甜的可以自己调节哦）

3.加入一个鸡蛋，搅拌至顺滑

4.加入3g玉米淀粉，搅拌至顺滑

5.加入50g淡奶油，搅拌至顺滑

6.[_a***_]进行过筛，避免有颗粒物

做法步骤:

1、取一个容器,加入奶油奶酪、牛奶和黄油,用隔水加热的方式将奶油奶酪、牛奶和黄油搅拌成完全融合并光滑无颗粒的奶酪糊;

2、边搅拌奶酪糊边加入蛋黄并迅速搅拌至蛋黄与奶酪糊完全融合;

3、将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀后筛入奶酪糊搅拌,奶酪糊筛入粉类后搅拌成无干粉无颗粒的状态;

4、蛋白中速打发至粗泡状态时加入一半的细砂糖,等蛋白打发至泡泡变细时加入剩下的细砂糖继续打发蛋白变成用刮刀舀起能拖出长长的尾巴并不会滴落的湿性发泡状态;

5、倒小部分打发好的.蛋白进奶酪糊中用切拌的方式混合,奶酪糊与蛋白搅拌均匀后再倒回剩下的蛋白中混合均匀;

6、蛋白与奶酪糊混合好后倒入蛋糕模中,取一个烤盘加入没过蛋糕模1/3的水用隔水蒸烤的方式150℃,烤箱下层烤60分钟,等蛋糕烤好冷却后在表面刷上一层镜面果胶即可;

7、镜面果胶:将所有材料倒入碗中隔水融化混合至光滑无颗粒状,趁热刷在蛋糕表面即可。

(镜面果胶配方在上面辅料中)

到此，以上就是小编对于不用芝士的蛋糕烤箱版做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用芝士的蛋糕烤箱版做法的4点解答对大家有用。