棉花糖慕斯蛋糕的做法大全,棉花糖慕斯蛋糕的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于棉花糖慕斯蛋糕的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍棉花糖慕斯蛋糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 棉花糖慕斯蛋糕是怎么做的？
2. 海绵宝宝慕斯蛋糕做法？
3. 七色花蛋糕做法？
4. 六寸的棉花糖慕斯需要多少材料？
5. 有哪些味道清淡些且不油腻的身体乳？

棉花糖慕斯蛋糕是怎么做的？

1.棉花糖加牛奶融（中小火，不要煮沸）

2.撇掉浮沫，一半倒入杯子，另一半加入巧克力

3.用余温融化巧克力，然过筛进另一个杯子

4.放入冰箱冷藏一夜（至少4小时以上）

5.撒上可可粉和抹茶粉即可

海绵宝宝慕斯蛋糕做法？

1.将鸡蛋打入打蛋盆中，倒入砂糖

2.将混合物隔水加热至40°，一边加热一边用手动打蛋器搅拌，使之受热均匀

3.当温度达到后，用电动打蛋器以中速打至体积胀大两倍，蛋液由黄色转浅白色，用打蛋器提起画出线，并几秒钟内消失，即表明已打好

4.分两次将面粉筛入打好的蛋液中

5.每筛一次用刮刀翻拌一次

6.鲜奶中加入色拉油，盐

7.用手动打蛋器搅拌至奶，油混合

8.取一小部分打发蛋液加入牛奶和色拉油中，用刮刀拌匀

9.最后将混合物和打好的蛋液搅拌均

10.将蛋糕糊倒入模具中，微震两下，

七色花蛋糕做法？

七色花慕斯蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

🌸七色花慕斯做法 -食材：奶油奶酪400g克，浓稠酸奶 200g，淡奶油 400克，糖粉 100g，吉利丁 片20g，温牛奶100g，，柠檬汁1个

步骤 2

常温的奶油奶酪隔水加糖粉搅拌顺滑无颗粒，依次加入酸奶和柠檬汁充分搅拌均匀～ 吉利丁片用冰水泡软，放到40度左右的牛奶里搅融化后，边搅边加入到奶酪糊里～

步骤 3

淡奶油打发至五成有纹路，加入到奶酪糊拌匀，再分成小碗装7个130g的慕斯糊，用果蔬粉调成6个颜色（有一个直接用白色的），模具中间的花蕊单独用20慕斯糊来调～ 做好的慕斯放入冰箱冷冻2.3小时，完成冻硬才好脱模～

步骤 4

成品

首先将白砂糖倒入出糖器内，用签子将糖丝接起来，前后移动，缠绕均匀即可。

1、放入黄砂糖到出糖器内，用第一层缠绕好的糖球接住出来的***糖丝，制作出层次感，这一步必须要保持手法稳定，不能上下乱晃，这样才不会影响七色花棉花糖整体效果

2、需要把层次做好的七色花棉花糖压出花瓣来，用签子竖起靠近七色花棉花糖向下提起即可，均匀制作出五个花瓣来。

3、放入蓝砂糖到出糖器内，用第二层制作好的花瓣棉花糖接住出来的蓝色糖丝，制作出层次感七色花棉花糖。这一步跟第二步一样必须要保持手法稳定，不能上下乱晃

4、七色花棉花糖制作完成

六寸的棉花糖慕斯需要多少材料？

材料:巧克力约100-130g、饼干碎约80g、黄油25g、脱脂牛奶约600g、棉花糖约320g（大概6寸的量）。

1.饼干敲碎,倒入融化了的黄油搅拌均匀，放入6寸模具中压实，入冰箱冷藏。

2.100g牛奶加热沸腾，加入70g棉花糖搅拌融化，过两次筛，倒入冷藏好的饼干碎上，入冰箱冷藏约1小时。

3.巧克力切碎，将500g牛奶煮沸，倒入巧克力碎，倒入剩下的棉花糖搅拌至均匀融化，过两次筛后倒入模具中放入冷藏or冷冻层冰1个小时以上即可。

有哪些味道清淡些且不油腻的身体乳？

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到此，以上就是小编对于棉花糖慕斯蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于棉花糖慕斯蛋糕的做法大全的5点解答对大家有用。